Kā Cept Portugāļu Kūkas "Queijadas"

Kā Cept Portugāļu Kūkas "Queijadas"
Kā Cept Portugāļu Kūkas "Queijadas"

Satura rādītājs:

Anonim

Tradicionāli šīs kūkas tiek ceptas, pievienojot sieru vai biezpienu, un pat salduma nosaukums cēlies no portugāļu vārda "queijo", kas nozīmē sieru. Tomēr ir iespēja, kuru es vēlos jums šodien pasniegt: piena cajadas!

Kā cept portugāļu konditorejas izstrādājumus
Kā cept portugāļu konditorejas izstrādājumus

Tas ir nepieciešams

  • - 220 ml piena;
  • - 50 g sviesta;
  • - 75 g cukura + pulveris gatavu kūku kaisīšanai;
  • - 2 mazas olas;
  • - 65 g miltu;
  • - ceturtdaļas citrona miziņa;
  • - šķipsniņu kanēļa.

Instrukcijas

1. solis

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Eļļojiet ar eļļu vai ieklājiet 4 mazas formiņas ar īpašām "apkaklītēm" cupcakes.

2. solis

Sviests jāizkausē mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā. Nedaudz atdzesē. Kamēr tas atdziest, bļodā sajauciet pienu, olas un cukuru ar maisītāju. Pievienojiet kausētu sviestu, izsijājiet miltus traukā ar šķidrām sastāvdaļām, pievienojiet šķipsnu kanēļa un citrona miziņu. Sakuļ līdz viendabīgai masai.

3. solis

Ielejiet mīklu veidnēs un 30 minūtes nosūtiet to cepeškrāsnī. Gatavas kūkas, zeltaini brūnas. Mēs izņemam, nedaudz atdzesējam un apkaisa ar cukura pulveri. Tie ir brīnišķīgi gan "karsti, karsti", gan nākamajā dienā no ledusskapja.

Ieteicams:

Kā Cept Siera Kūkas

Kā Cept Siera Kūkas

Siera kūkas ir viens no populārākajiem biezpiena ēdieniem. Syrniki tiek pagatavoti pankūkas formā un parasti tiek pasniegti ar krējumu. Mīklā varat pievienot nedaudz rozīņu, ābolu, burkānu vai žāvētu aprikozes. Dažreiz receptē tiek prasīta biezpiena kūku cepšana cepeškrāsnī, bet klasiskā versija ietver cepšanu grauzdētā eļļā

Kā Pagatavot Serradura Portugāļu Desertu

Kā Pagatavot Serradura Portugāļu Desertu

Serradura (zāģu skaidas) ir portugāļu deserts, kuru var pagatavot tikai dažu minūšu laikā, ja jums ir pie rokas pareizās sastāvdaļas. Gan pieaugušie, gan bērni būs priecīgi par viņu. Tas ir nepieciešams - 600 ml krējuma 35% tauku

Kā Pagatavot Rīsus Ar Zivīm Portugāļu Valodā

Kā Pagatavot Rīsus Ar Zivīm Portugāļu Valodā

Ja vēlaties pagatavot neparastu zivju ēdienu, “portugāļu” recepte jūs interesēs. Trauku bez patosa var saukt par “vīna zivju plovu”. Turklāt tā garšai ir izsmalcinātas eksotiskas notis, kuru buķete būs tieši atkarīga no vīna izvēles. Tas ir nepieciešams - 2 tases rīsu, - 700 g zivju filejas, - 2 sīpoli, - 500 g tomātu, - 5 ēd

Olu Kultenis Portugāļu Valodā

Olu Kultenis Portugāļu Valodā

Šādi pagatavotas olas kļūst maigas un kūst mutē. Traukā esošais tomātu fondī papildinās krāsu un garšas gammu. Tas ir nepieciešams Olu kulteni: - vistas ola - 8 gab.; - sviests - 25 g; - un sāls pēc garšas. Par fondī:

Baklažāni Portugāļu Valodā

Baklažāni Portugāļu Valodā

No baklažāniem var pagatavot daudz garšīgu ēdienu, tie ir ļoti garšīgi saskaņā ar šo recepti, kuras skaistums slēpjas faktā, ka pēc vārīšanas tiek saglabātas baklažānu labvēlīgās īpašības. Tas ir nepieciešams - 200 g baklažānu