Man patīk veģetārie salāti! Un es noteikti zinu, ka tiem pašiem salātiem var būt pavisam cita garša, ja izmantojat dažādus mērces, tāpēc man patīk nākt klajā ar mērcēm salātiem un pārsteigt ar manu viesu dažādo garšu.
Tas ir nepieciešams
- - āboli - 2 gab.,
- - burkāni - 1 gab.,
- - marinēts gurķis - 5 gab.,
- - svaigs gurķis - 2 gab.,
- - zaļo sīpolu spalvas.
- Degvielas uzpildīšanai:
- - citronu sula - 1 ēdamkarote. l.,
- - olīveļļa - 2 ēdamk. l.,
- - medus - 1 tējkarote,
- - žāvēts baziliks (pēc izvēles).
Instrukcijas
1. solis
Nomizojiet saldskābos ābolus, pēc tam sagrieziet mazās šķēlēs. Neapstrādātus burkānus sagrieziet kubiņos. Marinēti gurķi - pa apļiem, un svaigi - puslokā. Smalki sagrieziet sīpolu. Mēs visu savienojam.
2. solis
Tālāk mēs sagatavojam saldskābo mērci, kas piešķir šiem salātiem ļoti oriģinālu garšu. Sajauciet 1 ēd.k. l. svaigi spiesta citrona sula, olīveļļa un medus.
3. solis
Ja vēlaties, mērcei var pievienot arī žāvētu baziliku. Rūpīgi samaisiet visu un piepildiet salātus ar šo mērci. Salātus varat izrotāt ar ābolu vai zaļumiem.
