Cūkgaļa ar sēnēm, olīvām un sieru ir garšīgs gaļas ēdiens. Olīvas akcentē gaļas, siera un tomātu garšu - sniegs sulīgumu, un sāli aizstās sojas mērce. Un šī ēdiena galvenā priekšrocība ir tā, ka to var pagatavot pat iesācēju saimnieces.
Tas ir nepieciešams
1 kilograms cūkgaļas filejas, 250 grami siera, 3 tomāti, 0,5 kannas olīvu bez kauliņiem, 2 ēdamkarotes sojas mērces, 2 ēdamkarotes augu eļļas, melnie pipari - pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Noskalo gaļu, sagriež porcijās, viegli sakuļ un piparus.
2. solis
Nomazgājiet tomātus un sagrieziet plānās šķēlēs, siera kubiņos, olīvās - gredzenos.
3. solis
Eļļojiet cepšanas trauku ar augu eļļu un ielieciet gaļu blīvā kārtā. Pārlej ar sojas mērci.
4. solis
Gaļas augšpusē ielieciet tomātu slāni, pēc tam sieru un olīvas.
5. solis
Uzkarsē krāsni līdz 220 grādiem. Cepiet gaļu apmēram 30 minūtes.
