Noteikti katra mājsaimniece zina, kā gatavot pildītus kāpostu ruļļus. Jūs ņemat malto gaļu, ietin to kāpostu loksnēs un pagatavojat. Bet kāpostu ruļļus un vīnogu lapās ietītas zivis ne visi gatavos.
Tas ir nepieciešams
Jums būs nepieciešams: zandarta fileja, zivju buljons, sīpoli, vīnogu lapas, jogurts, zaļumi, pipari, sāls
Instrukcijas
1. solis
Mēs uzņemam 2 sīpolus, nomizojam un rupji sasmalcinām.
2. solis
Zandartu filejai vajadzēs 500 gr. Zivis sagriež mazos gabaliņos un sajauc ar sīpoliem. Pēc garšas pievienojiet melnos piparus un sāli.
3. solis
Tagad no zivīm un sīpoliem jāsagatavo maltā gaļa. Lai to izdarītu, mēs visu nododam gaļas mašīnā. Šeit pievienojiet zaļumus. Malto gaļu labi samaisa.
4. solis
Mēs mazgājam lapas no vīnogām ūdenī un nogriežam zaru. Mēs to ievietojam traukā, piepildām ar verdošu ūdeni, ļaujiet tam nostāvēties 5-8 minūtes.
Tagad mēs izņemam lapas no traukiem, nosusinām un liekam uz šķīvja.
5. solis
Mēs paņemam lapu un ievietojam tajā iegūto sasmalcināto zivi. Mēs to ievietojam dziļā kastrolī.
Zivju buljonu ielej kāpostu ruļļos. Buljonam jābūt karstam. Pagatavojiet 50 minūtes. Pasniedz ar jogurtu.
