Frittata ir populārs itāļu olu ēdiens. Tas ir omlete ar sieru un pildījumu dārzeņu, gaļas un citu produktu veidā. Apsveriet vienkāršu lēnas plīts dārzeņu frittata recepti. Mūsu ģimenē šis ēdiens jau sen ir iecienīts nedēļas nogales brokastis.
Tas ir nepieciešams
- - saldēti dārzeņi - 400 g;
- - vārīta desa - 100 g;
- - cietais siers - 100 g;
- - vistas olas - 6-7 gab;
- - saulespuķu eļļa;
- - sāls, garšvielas pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Pirmkārt, mēs uz 10 minūtēm ievietojam multivarku cepšanas režīmā, bļodā ielej eļļu un ievieto tajā sasaldētos dārzeņus. Mēs aizveram vāku. Tādā veidā dārzeņi tiek atkausēti un cepti. Laiku pa laikam dārzeņus maisa ar lāpstiņu.
2. solis
Kamēr dārzeņi ir cepti, siers jāsarīvē, olas jāsadala traukā un ar putojamo slotiņu jāsajauc siers līdz vairāk vai mazāk viendabīgai masai. Ja jūs nolemjat pievienot desu, tad jums tas jāsagriež kubiņos. Pievienojiet desu dārzeņiem, kad tie ir izkusuši un maigi.
3. solis
Kad dārzeņi un desa ir apcepušies, garšojiet ar sāli, garšojiet pēc vēlēšanās un uzlieciet olu un siera maisījumu. Olas un dārzeņus labi samaisa. Iestatiet multivarku režīmā "Multi Cook" vai līdzīgā režīmā, kas ļauj manuāli iestatīt laiku un temperatūru. Gatavošanas laiks 25 minūtes, temperatūra 110 grādi. Trauks ir gatavs 25 minūtēs! Vienā multivarkā par 5 litriem brokastīs tiek iegūtas 4-5 porcijas 2 pieaugušo un 3 bērnu ģimenei.
