Šokolādes smalkmaizītes ir kārums, no kura nevar atrauties. Ja jums ir bērni, tad cepiet šādu gardumu tikai nedēļas nogalēs, jo ir zināms, ka daudz saldumu ir kaitīgi.
Tas ir nepieciešams
- -250 grami izsijātu miltu,
- -250 grami granulēta cukura,
- -100 grami sviesta,
- -1 glāze dzeramā dabīgā jogurta,
- -100 grami kakao pulvera,
- - tējkaroti cepamā pulvera,
- - puse tējkarotes sāls,
- - puse tējkarotes cepamā soda,
- - divas vidējas olas,
- - šķipsniņu vanilīna,
- -150 grami tumšās šokolādes.
Instrukcijas
1. solis
Izkausē sviestu ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī.
2. solis
Bļodā sajauc miltus ar cukuru, kakao pulveri, soda, sāli, vaniļu un cepamo pulveri.
Citā krūzē sajauciet dabīgo jogurtu ar divām olām.
Mēs apvienojam sausos un šķidros produktus, labi samaisām.
3. solis
Pievienojiet izkausētu sviestu kopējā traukā un mīciet mīklu.
Mīkla var būt ļoti stāva, gandrīz sausa. Ja šāda mīkla izrādās, tad pievienojiet nedaudz jogurta un samaisiet.
4. solis
Sasmalciniet šokolādi mazos gabaliņos un pievienojiet to bļodā mīklai, samaisiet.
Mēs ietauko veidnes, kurās mēs cepsim smalkmaizītes, un divas trešdaļas piepildām ar mīklu (cepot, mafini pacelsies).
5. solis
Uz krāsns iestatiet temperatūru līdz 200 grādiem un uzkarsējiet to.
Mēs ieliekam savus smalkmaizītes, lai ceptu 25 minūtes.
6. solis
Izceptos smalkmaizītes izņemam no krāsns un atstājam atdzist desmit minūtes. Tad mēs izņemam smalkmaizītes no veidnēm un pasniedzam uz galda skaistā šķīvī tējai.
