Tradicionāli daudzi brokastīs ar putru. Tas ir noderīgi, dod daudz enerģijas un piesātina ķermeni ar noderīgiem mikroelementiem. Brokastīs pasniedzot ģimenes locekļiem rīsu putru ar persiku un medu, varat būt drošs, ka diena iesāksies labi.
Tas ir nepieciešams
- - piens 1 l;
- - apaļgraudu rīsi 1 ēdamkarote;
- - cukurs 1 glāze;
- - sviests 100 g;
- - olas 5 gab;
- - persiks;
- - šķidrs medus, vaniļa, kanēlis;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Rīsus rūpīgi izskalo. Nelielā katliņā uzvāra pienu. Pievieno rīsus un vāra uz vidējas uguns, laiku pa laikam apmaisot, līdz maigs. Pievieno sviestu un sāli.
2. solis
Olas sakuļ ar cukuru un, nepārtraukti maisot, ar plānu straumi ielej karstu putru, pievieno vanilīnu. Izslēdziet siltumu un atstājiet putru uz plīts, nosegtu 10 minūtes.
3. solis
Nomazgājiet persiku, nomizojiet un sagrieziet ķīļos. Putru ielieciet uz porciju plāksnēm. Servēšanas traukā virs putras ievieto persiku ķīļus, apkaisa kanēli un pārlej ar šķidru medu. Ja vēlaties, izrotājiet ar piparmētru zariņu.
