Romantiskas vakariņas vai svētku galds izskatīsies vēl labāk, ja parastie salāti ir dekorēti tematiskā stilā.
Tas ir nepieciešams
- - liellopa fileja 500 g;
- - vistas ola 6 gab.;
- - valrieksti 250 g;
- - sīpoli 2 gab.;
- - "Kirieshki" grauzdiņi 200 g;
- - majonēze 200 g;
- - augu eļļa 2 ēd.k. karotes;
- - sāls;
- - malti melnie pipari;
- - 1 granātābols, 5 gab.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet liellopa gaļu, mazgājiet to un vāriet. Gaļu jāvāra vismaz 1,5 stundas. Gatavo gaļu sagriež mazos gabaliņos.
2. solis
Cieti vārītas olas, pēc tam nomizo un sagriež kubiņos.
3. solis
Cepiet valriekstus pannā, nepārtraukti maisot. Pēc tam sadaliet tos ceturtdaļās.
4. solis
Notīriet sīpolus un sagrieziet pusgredzenos. Pēc tam nepārtraukti maisot, apcep augu eļļā. Apcep līdz zeltaini brūnai, apmēram 5 minūtes.
5. solis
Sajauciet gaļu, olas, sīpolus un valriekstus, pievienojiet tiem grauzdiņus un pievienojiet sāli un piparus. Pēc tam garšojiet ar majonēzi un samaisiet, līdz tas vienmērīgi sadalās.
6. solis
Paņemiet plakanu trauku un virs tā ielieciet sirds formas salātus.
7. solis
Notīriet un sadaliet granātābolu sēklās. Izrotājiet visu sirdi ar granātābolu.
