Mūsdienu pilsētas ritms nosaka arī mūsu dzīves ritmu. Mums nav laika ne uz ko: pietiekami gulēt, pavadīt laiku kopā ar mīļajiem, bieži vien nepietiek laika mājas uzkopšanai vai ēšanai. Uzkodas ceļā sabojā kuņģi, neapmierina un īsti neapmierina izsalkumu. Izeja: izdomājiet un ātri iemācieties gatavot.
Instrukcijas
1. solis
Vienkāršākā un zināmākā izeja ir nūdeles, kartupeļu biezeni vai šķīstošā zupa. Šādu ēdienu var pamatoti saukt par "ātru" - es atvēru paciņu, pārleju ar verdošu ūdeni, un pēc piecām minūtēm jūs to jau aplaupāt uz abiem vaigiem. Bet vai šādu ēdienu var saukt par pilnīgu? Diez vai. Šīs "uzkodas" nevajadzētu pārmērīgi lietot, pat ja tās jums patiešām patīk. Atcerieties, ka jūsu kuņģim var būt atšķirīgas vēlmes nekā jums. Tam nepieciešami vitamīni, mikroelementi, šķiedrvielas un veselīgs olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu līdzsvars.
2. solis
Tomēr, ko mēs darām? Atmetuši “postu paku”, kā tauta sauc ātrās nūdeles, mēs dodamies uz ēdināšanas iestādēm - ēstuvēm, kur grūžam sevī hamburgerus un frī, to visu iemalkojot ar kolu. Ātri? Vairāk par. Te pat nevajag verdošu ūdeni - vienkārši nostājies rindā, un rindā tik un tā vari veltīt sevi darbam (izskatot, piemēram, biznesa plānu), netērējot laiku. Bet, ja apmeklējat šādas iestādes, noteikti pievērsiet uzmanību tam, no kā tiek pagatavota sviestmaize. Un atcerieties: hamburgeru hamburgeru nesaskaņas. Apmeklējiet vairākas no šīm vietām un izvēlieties to, kas vairāk der jūsu vēderam.
3. solis
Ja jums nav piemērots ne pirmais, ne otrais variants, jūs dodaties uz lielveikalu, nopērkat pārtiku un, pārnākot mājās, apsēžaties pie galda, ar visu šo bagātību rokās domājot: kā no tā var pagatavot ātru maltīti tas? Princips ir šāds: gatavojiet daudz, pēc tam sildiet. Mūsdienās nevienu nepārsteigsi ar mikroviļņu krāsni, viņi ir gan mājās, gan darbā. Tāpēc mēs izvēlamies produktus, kas var kalpot ilgu laiku. Mēs izvēlamies svaigus produktus. Tos var izmantot, lai pagatavotu jebkuru ēdienu, kas nav ilgi karsēts. Piemēram, izcepiet picu, sagrieziet to šķēlītēs un uzglabājiet ledusskapī, un nākamajā dienā pārsteidziet savus kolēģus ar savām gatavošanas prasmēm.
4. solis
Jūs varat iet citu ceļu. Gatavā ēdiena vietā izveidojiet sagataves. Ledusskapji darba vietā arī nav nekas neparasts. Jūs varat nopirkt sviestu, majonēzi, skābo krējumu vai kādu mērci un atstāt to visu darbā. Mājās jūs gatavojat preparātu: piemēram, Cēzara salātiem sagrieziet salātus, paņemiet maisu rīvmaizes, vāriet un sagrieziet vistas gaļu. To visu var ņemt darbā un atstāt tur ledusskapī. Jūs varat apvienoties ar kolēģiem un pagatavot daudz sagatavju dažādiem salātiem. Tādā veidā jums darbā būs sava bufete: pārtraukumā visi paņems nedaudz nepieciešamā un iegūs pilnus salātus.
5. solis
Ja jūs saprotat terminu "ātrās ēdināšanas" vispārīgākajā nozīmē (tas ir, jūs neesat nodarbināts ar uzkodu problēmu darbā, bet principā vēlaties gatavot ātri), tad jums jāizvēlas tās receptes, kur jums nav nepieciešama ne krāsns, ne ilga vārīšana, ne sarežģītas manipulācijas ar mīklu, bez iesaiņošanas, teiksim, rīsiem vīnogu lapās, bez garšvielu devām, kas sver līdz desmitdaļai miligramu. Vāra kartupeļus un pasniedz ar skābētiem kāpostiem; samaisiet vārītus rīsus ar zivju konserviem; sagrieziet tomātus un gurķus un garšojiet ar krējumu … Un atcerieties: galvenais ir ēst ar labu garastāvokli, tad jūsu kuņģis būs apmierināts.
