Kad nav laika stāvēt pie plīts, bet steidzami nepieciešams pagatavot kaut ko garšīgu - šī situācija ir pazīstama visiem. Šādos gadījumos varat izmantot vienkāršu, bet garšīgu un barojošu ēdienu receptes. Un pat visparastāko ēdienu var pagatavot un dekorēt oriģinālā veidā.
Tas ir nepieciešams
-
- Par pirmo recepti:
- • gatavu kārtaino kūku iepakojums - 1 gab.
- • rozā laša vai jebkuras citas sarkanās zivis bundža - 1 gab.
- • biezpiena siers ar zaļumiem - 1 burka;
- • burkāni - 2 gab;
- • sīpoli - 2 gab;
- • majonēze - 2 ēdamkarotes;
- • tomāts - 1 gab;
- • diļļu zaļumi - 2 zari;
- • sāls - 2 šķipsniņas.
- Otrajai receptei (3 podiem):
- • kartupeļi - 1 kg;
- • gaļa 300 - gr;
- • burkāni - 1 gab;
- • sīpoli - 2 gab;
- • piens - 150 ml;
- • sviests - 60 g;
- • Sāls
- pipari pēc garšas.
- Par trešo recepti:
- • šķīstošā kviešu biezputra (maisos) - 2 iepakojumi;
- • gaļas konservi - 1 bundža;
- • burkāni - 1 gab;
- • sīpols - 1 gab;
- • sviests - 100 g;
- • sāls
- pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Recepte 1. "Zivju kārtainā kūka".
• Nomazgājiet un berzējiet burkānus uz rupjas rīves.
• Notīriet un sagrieziet kubiņos sīpolu.
• Sīpolu un burkānu sautē sviestā. Atdzesējiet to. Sezona ar sāli un pipariem, pievieno 1 ēdamkarote. majonēzes un labi samaisa.
• Ielieciet rozā lasi no burkas uz šķīvja, nomizojiet. Sasmalciniet ar dakšiņu, pievienojot sulu no burkas, kur atradās zivis. Pievieno 1 ēd.k. majonēzes un kārtīgi samaisiet.
• Tomātu sagriež gredzenos.
• Ielieciet pirmo garozu uz šķīvja vai griešanas dēļa. Uz tā izklājiet zivju masu - tas ir pirmais slānis.
• Novietojiet otro slāni uz zivīm. Uz tā vienmērīgi izklājiet sautētos dārzeņus (atstājiet 1 ēdamkaroti, lai dekorētu kūku) - tas ir otrais slānis.
• Novietojiet nākamo garozu virs dārzeņiem. Uz tā izklājiet biezpiena sieru (atstājiet 1 ēdamkaroti siera dekorēšanai), un tam virsū ielieciet sasmalcinātu tomātu - tas ir trešais slānis.
• Ielieciet ceturto kūku slāni. Kūkas augšpusē izklājiet 1 ēdamkaroti siera, uz tā izklājiet sautētos dārzeņus un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
• Pievelciet kūku ar pārtikas plēvi un atdzesējiet 2-3 stundas.
• Gatavo kūku sagriež gabaliņos.
2. solis
Recepte 2. Kartupeļi katlā • Nomizojiet un sagrieziet kartupeļus mazos gabaliņos.
• Nomazgājiet burkānus, nomizojiet un sarīvējiet uz rupjās rīves.
• Notīriet sīpolu un sagrieziet kubiņos.
• Cep dārzeņus sviestā līdz zeltaini brūnai.
• Gaļu sagrieziet kvadrātos.
• Katla apakšā ielieciet 30 g sviesta, dažus sautētus dārzeņus. Sāls.
• Ielieciet gaļu nākamajā slānī.
• Gaļai virsū, gandrīz līdz katla kaklam, ielieciet kartupeļus un sāli. Pievienojiet sautētos dārzeņus. Ielej 50 ml piena un karoti majonēzes.
• Ievietojiet traukus uz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 1, 2-1, 5 stundas.
• Tik garšīgiem kartupeļiem lieliski piemērots sālīts ķirbis.
3. solis
3. recepte "Putra īstiem vīriešiem".
• Nomizojiet un berzējiet burkānus uz smalkas rīves.
• Notīriet sīpolu un sagrieziet kubiņos.
• Cepiet dārzeņus sviestā, pievienojiet sautējuma kannu. Pārklājiet un turiet zemu siltumu 10 minūtes.
• Pagatavojiet 2 maisiņus putras sālsūdenī.
• Pievienojiet vārītu putru garšīgai un barojošai grauzdētai putrai.
