Jaungada svinēšanai studentu lokā ir piemērotas vienkāršu ēdienu receptes, kuru pagatavošanai nav nepieciešamas lielas kulinārijas prasmes un dārgi produkti.
Lieliska iespēja studentu ballītei ir Laimīgā Jaunā gada salāti. Tas ir sagatavots vienkārši, bet, neskatoties uz tā vienkāršību, garša ir lieliska. Jums būs nepieciešams:
- konservētu kalmāru bundža;
- 2 marinēti gurķi;
- 4 vārīti kartupeļi;
- 1 ābols;
- burka ar olīvām bez kauliņiem;
- 3 vārītas olas;
- zaļo zirņu burka;
- 2 ēdamkarotes majonēzes;
- zaļumi (sīpoli, pētersīļi).
Lielā bļodā sarīvē kartupeļus, ābolu uz rupjās rīves, pievieno sasmalcinātus kalmārus un gurķus, kā arī smalki sagrieztas olīvas un olas. Maisiet, ielieciet salātu bļodā un pārklājiet ar majonēzi. Rotā salātus ar skujkoku koku, kas izgatavots no diļļu zariem un sīpoliem. Izgrieziet zvaigzni no bietēm.
Vēl vienkāršāk ir pagatavot Furor salātus. Paņemiet divas vārītas kājas, sarīvējiet gaļu ar plāniem pavedieniem. Apelsīni (2 gab.) Nomizo un sagriež kubiņos, apvieno ar gaļu. Pievieno 50 g sasmalcinātu valriekstu. Piepildiet šo skaistumu ar majonēzi un iemērciet divas stundas ledusskapī.
Par karstu jūs varat pagatavot "Vistas franču valodā". Viegli sakuļiet vistas fileju, apkaisa ar garšvielām (sāli, pipariem - pēc garšas), ielieciet uz cepešpannas. Sagrieziet daudz sīpolu gredzenos (jūs varat ņemt puravu), pārklājiet ar to gaļu, virsū uzlieciet majonēzi un pārklājiet ar rīvētu sieru (100 g). Cepiet cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 25-30 minūtes.
