Vasarā karstumā jūs vēlaties vēsumu un svaigumu. Ledus tēja var būt lielisks palīgs pret karstumu un slāpēm.
Tas ir nepieciešams
- - 20 g melnās lapas tējas;
- - 2 gab. citrons;
- - 2 gab. apelsīns;
- - 1 dators. laims;
- - 150 g cukura;
- - 150 g zemeņu;
- - 20 g svaigu piparmētru lapu.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet piparmētru lapas aukstā tekošā ūdenī. Pakārt augu stublājus ar lapām ēnainā, vēsā vietā, lai lapas labi izžūtu un nedaudz nokaltu.
2. solis
Paņemiet melnu vaļēju lapu tēju un ievietojiet to lielā tējkannā. Tējas pagatavošanai vislabāk ir ņemt veselas lapas vai lapas lielos gabalos. Kā tējkannu labāk izmantot stikla vai keramikas traukus. Nelietojiet dzelzs vai plastmasas tējkannas, tās pilnībā neatklāj tējas lapas garšu.
3. solis
Atdaliet kaltētās piparmētru lapas no griešanas un sagrieziet vidējos gabaliņos. Pievienojiet tos tējkannai melno lapu tējai un pārlejiet visu ar verdošu ūdeni. Pārklājiet tējkannu ar biezu dvieli un ļaujiet tējai divas stundas vārīties.
4. solis
Labi nomazgājiet laimus, apelsīnus un citronus. Paņemiet smalku rīve un berzējiet uz tā laima mizu. No atlikušās laima mīkstuma izspiest sulu. Nomizo un izspiež apelsīnus un citronus.
5. solis
Nomazgājiet zemenes, nosusiniet, noņemiet lapas. Sakuļ blenderī. Vārītajai tējai pievieno cukuru, saputotas zemenes, citrusaugļu sulu un laima miziņu. Pievieno vēl verdošu ūdeni. Maisījums jāatšķaida uz pusēm ar verdošu ūdeni un ļauj tam uzvārīties vēl stundu. Visu izkāš un atdzesē ledusskapī. Pasniedziet ar ledus gabaliņiem un citrusaugļu šķēlītēm.
