No biezpiena varat pagatavot daudz garšīgu ēdienu, ieskaitot dažādus desertus. Biezpiens ar melno un balto šokolādi neatstās vienaldzīgus tos, kuriem ir salds zobs. Biezpiens labi sader ar šokolādi, jūs saņemat smalku delikatesi, kas dekorēta ar šokolādes figūriņām.
Tas ir nepieciešams
- Sešām porcijām:
- - 800 g biezpiena;
- - 3/4 glāzes cukura;
- - 3 olas;
- - 50 g baltās šokolādes;
- - 20 g tumšās šokolādes;
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes mannas, sviesta, kviešu miltu;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes krējuma;
- - šķipsniņu sāls, kakao pulvera, vaniļas cukura.
Instrukcijas
1. solis
Biezpienu sakuļ blenderī, pievieno olu dzeltenumus, cukuru, vanilīnu, sviestu, mannu. Puto līdz viendabīgai masai.
2. solis
Olu baltumus sakuļ ar sāli līdz virsotnēm. Iemaisa biezpiena masā.
3. solis
Ņem 3 ēd.k. ēdamkarotes biezpiena masas, pievieno kakao un miltus, labi samaisa, veido bumbiņas un sirsniņas.
4. solis
Pārklājiet cepšanas trauku ar cepamo papīru, ielieciet biezpiena masu virsū. Ieduriet bumbiņas un sirdis masā dažādos dziļumos.
5. solis
Cep desertu 45 minūtes 180 grādos. Atdzesē formu.
6. solis
Ūdens burkā izkausē tumšo šokolādi, uz cepampapīra uzzīmē apļus un sirdis ar šokolādi un ļauj sacietēt.
7. solis
Izkausē arī balto šokolādi, sajauc ar krējumu. Gatavo biezpienu pārklāj ar balto šokolādi, rotā ar tumšās šokolādes apļiem un sirdīm.
