Šie plācenīši ir uzreiz sagatavoti un garšo nevainojami, tāpēc, ja jums ir neizpratne par to, kas vēl varētu pārsteigt jūsu tuviniekus, nepalaidiet garām šo recepti!
Tas ir nepieciešams
- - 140 g miltu;
- - 1 ēd.k. Sahāra;
- - 0,5 tējk cepamais pulveris;
- - 0,25 tējk sāls;
- - 35 g auksta sviesta;
- - 180 ml sasmalcinātas šokolādes;
- - 175 ml smagā krējuma + 1,5 ēdamk.
- - 120 ml cukura pulvera;
- - šokolādes čipsi dekorēšanai.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Cepšanas paplāti izklāj ar pergamentu.
2. solis
Sajauc sausās sastāvdaļas atsevišķā traukā. Mēs berzējam aukstu sviestu uz rīves (ko arī labāk iepriekš atdzesēt 20 minūtes saldētavā) un berzējam miltos, lai izveidotu drupatu. Pievieno sasmalcinātu šokolādi.
3. solis
Mēs maisījumā izveidojam depresiju un ielej krējumu. Maisīt ar dakšiņu: mums jāiegūst neviendabīgs maisījums.
4. solis
Viegli noslaukiet darba virsmu ar miltiem. Pārnesiet tajā mīklu un ātri savāciet kūku apmēram 2,5 cm augstumā, bet ne mazāk kā 2 cm. Ar glāzes palīdzību izgrieziet nākotnes plācenīšus un pārnesiet uz cepešpannas. Mēs cepam apmēram 15 minūtes. Plācenīšiem jāsāk brūnēt ap malām. Atdzesē uz režģa.
5. solis
Veiksim glazūru. Mēs sākam pūdercukuram pievienot nedaudz krējuma, berzējot maisījumu. Jums vajadzētu iegūt diezgan biezu konsistenci! Mēs to uzliekam nogāzēs, apkaisa ar šokolādes skaidiņām (rīvētu šokolādi), ļaujiet atdzist.
