Profiteroles Ar Lasi

Profiteroles Ar Lasi
Profiteroles Ar Lasi

Satura rādītājs:

Anonim

Neparasta profiterolu recepte - tās tiks piepildītas ar lasi vai foreli. Profiteroliem ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas.

Profiteroles ar lasi
Profiteroles ar lasi

Tas ir nepieciešams

  • - ūdens;
  • - 100 g eļļas;
  • - 4 olas;
  • - 1 ēd.k. milti.
  • Pildījums:
  • - 300 g sālīta laša;
  • - 50 g dilles;
  • - 150 g biezpiena siera.

Instrukcijas

1. solis

Vispirms sagatavojiet choux mīklas izstrādājumus.

2. solis

Vāra glāzi ūdens, pievieno ūdenim sviestu un sāli. Vāra vēlreiz.

3. solis

Tad mīklā ielej miltus un kārtīgi izmaisa. Vāra mīklu pāris minūtes.

4. solis

Atdzesējiet mīklu un pievienojiet tai vienu olu, pēc tam otru. Labi samaisiet un pievienojiet pārējās olas.

5. solis

Sagatavojiet cepešpannu, izklājiet to ar papīru vai cepšanas foliju.

6. solis

Izklājiet mīklu ar šļirci vai maisu ar nogrieztu stūri.

7. solis

Cep mīklu 40 minūtes. Neatveriet durvis, pretējā gadījumā profiteroles nokārtosies.

8. solis

Kamēr mīkla cep, sagatavo pildījumu. Lazi un zaļumus samaļ blenderī un samaisa.

9. solis

Kad mīkla ir gatava, to atdzesē, pārgriež uz pusēm un piepilda ar lasi un sieru. Jūs nevarat pilnībā sagriezt profiteroles un ievietot pildījumu iekšpusē.

Ieteicams:

Kā Pagatavot Makaronus Ar Lasi Un Tomātiem

Kā Pagatavot Makaronus Ar Lasi Un Tomātiem

Lasis ir zivs, kas raksturīgāka skandināvu virtuvei. Tradicionālajā itāļu virtuvē vienmēr ir izmantotas jūras veltes, un, ja makaronos iekļuva kāda zivs, tā drīzāk bija jūrasmēle vai jūras asaris. Bet globalizācijas laikmetā serverzivis sasniedza dienvidu platuma grādus, sāka tur nobaudīt un tagad ir ārkārtīgi populāra sastāvdaļa

Kā Vārīt Lasi

Kā Vārīt Lasi

Lasis ir viena no sarkano zivju šķirnēm, no kuras var pagatavot visgardākos ēdienus. Visbiežāk tas tiek sālīts, kūpināts, cepts cepeškrāsnī ar veselīgiem dārzeņiem utt. Laša zupa vai vienkārši vārīts lasis izrādās ne mazāk garšīgs. Lai baudītu šos ēdienus, jums jāzina, kā tos pagatavot

Kāda Ir Atšķirība Starp Lasi Un Lasi

Kāda Ir Atšķirība Starp Lasi Un Lasi

Atlantijas lasis vai lasis tiek uzskatīts par apdraudētu sugu. Bet eksperti audzē šīs zivis saimniecībās, un tāpēc šī delikatese ir pieejama visu gadu visiem. Lašu ģimenē ietilpst daudzas zivju sugas, ieskaitot lašus. Lašu ģimene Lasis (Salmo Salar) ir laša zivju veids, kas pieder cēlu lašu ģintij

Kā Cept Lasi Lasi Folijā Un Krāsnī

Kā Cept Lasi Lasi Folijā Un Krāsnī

Smalka sulīga laša gaļa ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī nesatur mazus kaulus, izņemot grēdu. Ir ērti sagriezt laša liemeni. Cepšanai folijā tiek izmantotas zivju filejas vai steiki, bet, ja zivs ir maza, tad to var cept veselu. Pievienojiet zivīm dažādus dārzeņus, visu kopā pagatavojiet folijā, un jums tūlīt būs brīnišķīgs garnīrs

Kā Cept Lasi Lasi Krāsnī

Kā Cept Lasi Lasi Krāsnī

Lasis jeb Atlantijas lasis pamatoti tiek uzskatīts par karalisko zivi. Šīs jūras veltes ir visaugstākās kvalitātes, bagātas ar olbaltumvielām, omega-3 taukskābēm, kas labvēlīgi ietekmē ādu, un vitamīniem A, D, B12. Tas mūsu veikalos nonāk no Norvēģijas, taču jums tas jāpērk tikai tajās tirdzniecības vietās, kurās ir specializētas saldēšanas iekārtas, kas ļauj izturēt ieteicamo uzglabāšanas režīmu