Recepte iesācēju mājsaimniecēm. Pat ja jūs nekad iepriekš neesat gatavojis mājās gatavotu mīklu, ar šo recepti jums būs lieliska vīnogu kūka - sulīga, aromātiska, ļoti mīksta.
Tas ir nepieciešams
- - 2 glāzes vīnogu;
- - 1, 5 glāzes kviešu miltu;
- - 0,75 glāzes cukura;
- - 0,25 tases olīveļļas;
- - 1/3 tase piena;
- - 4 ēd.k. ēdamkarotes sviesta;
- - 2 olas;
- - šķipsniņu sāls, cepamo pulveri, citrona miziņu.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Noskalojiet vīnogas, novietojiet ogas uz papīra dvieli un nosusiniet. Labāk ir ņemt zaļās vīnogas, ja jums tās ir ar sēklām, tad katru ogu vispirms sagrieziet uz pusēm un noņemiet visas.
2. solis
Dziļā traukā sajauciet miltus ar cepamo pulveri un sāli. Sakuliet olas ar cukuru, pievienojiet pienu un olīveļļu, vienlaikus sakaujot maisījumu. Izkausē sviestu, ielej piena maisījumā, pēc garšas pievieno citrona miziņu.
3. solis
Tagad pa daļām ielej miltus, samaisa - kūka mīkla ir gatava. Šī ir universāla mīklas recepte, pamatojoties uz to, jūs varat pagatavot ne tikai ceptas preces ar vīnogām.
4. solis
Mīklai pievienojiet vīnogas, viegli samaisiet, uzmanieties, lai nesabojātu ogas. Tomēr, lai ogas pievienotu mīklai kopumā, labāk ņemt vīnogu šķirni bez sēklām, piemēram, quiche-mish.
5. solis
Ieeļļojiet mafinu pannu ar sviestu un apkaisa ar miltiem. Izklājiet mīklu ar vīnogām, vienmērīgi sadaliet pa visu virsmu.
6. solis
Cep smalkmaizīti ar vīnogām norādītajā temperatūrā līdz mīkstumam. Pārbaudiet gatavību ar koka nūju - tai vajadzētu iznākt no mīklas sausai, nelipinot mīklas gabaliņus. Jūs varat to pasniegt nekavējoties, bet pēc 1-2 dienām kūka paliek mīksta un garšīga.
