Ziedkāpostu kotletes ir pārsteidzoši viegli pagatavojamas, ļoti veselīgas un garšīgas. Viņi patīkami dažādos uzturu. Šī recepte ir ideāli piemērota tiem, kas ievēro pareizo diētu un rūpējas par savu veselību.
Tas ir nepieciešams
- - ziedkāposti (0,5 kg);
- - burkāni (1 gab.);
- - Adyghe siers (150 g);
- - garšvielu, zaļumu komplekts pēc jūsu gaumes;
- - sāls (1 tējkarote);
- - milti (0, 5 kaudze);
- - dārzeņu eļļa.
Instrukcijas
1. solis
Negatavojiet ziedkāpostu - ļaujiet uzturvielām tajā saglabāt pēc iespējas vairāk. Izjauciet to ziedkopās un sasmalciniet kopā ar neapstrādātiem burkāniem blenderī vai gaļas mašīnā. Ja nav blendera vai gaļas mašīnā, jūs varat viegli sasmalcināt ziedkāpostu ar parasto nazi.
2. solis
Ar rokām sasmalciniet Adyghe sieru. Tas padarīs jūsu kotletes garšīgu. Ja siera nav, nomainiet to ar vistas olu.
3. solis
Pievienojiet iecienītās garšvielas un garšaugus pēc garšas, visu kārtīgi samaisiet. Tad, mīcot siera-dārzeņu "malto gaļu", pievieno miltus, līdz masa kļūst lipīga.
4. solis
Sildiet pannu ar augu eļļu. Šajā laikā izveidojiet pīrādziņus. Cep tos no abām pusēm 4 minūtes. Kotletes ir smaržīgas, ar zeltainu garoziņu, pēc garšas ļoti maigas.
