Lēcas ir ne tikai garšīgs un veselīgs produkts, tām ir arī ārstnieciskas īpašības. Lēcas ir ieteicamas cilvēkiem ar cukura diabētu, tie palīdz normalizēt cukura līmeni asinīs. Tāpēc droši iekļaujiet diētā kraukšķīgas lēcu bumbiņas. Turklāt tā ir lieliska karstā uzkoda!
Tas ir nepieciešams
- - 200 g melno vai zaļo lēcu;
- - 2 cm ingvera saknes;
- - 1 liels sīpols;
- - 1 čili pipari;
- - 2 ēd.k. karotes sojas mērces;
- - eļļa, sāls.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet lēcas, pārklājiet ar aukstu ūdeni, atstājiet vienu stundu.
2. solis
Iztukšojiet ūdeni, sasmalciniet lēcas, tam vajadzētu izrādīties mīklai. Var sasmalcināt ar blenderi vai javu.
3. solis
Notīriet ingveru un sīpolu. Sasmalciniet sīpolu mazāku un sarīvējiet ingveru uz mazas rīves.
4. solis
Noņemiet sēklas no čili un smalki sagrieziet.
5. solis
Sajauciet lēcas ar sīpoliem, papriku un ingveru. Pievieno sojas mērci.
6. solis
Katliņā vai katlā uzkarsē eļļu, veido nelielas lēcu bumbiņas. Cepiet tos līdz zeltaini brūnai mērenā siltumā.
7. solis
Liek uz papīra dvieļa, lai iztukšotu lieko eļļu. Pasniedziet karstas bumbiņas, izrotājiet ar salātu lapām.
