Tie, kas seko jaunākajiem ēdiena gatavošanas veidiem, nevarēja nepamanīt jaunas tendences rašanos - cupcakes krūzē vai cupcakes mikroviļņu krāsnī. Un šis deserts ir vērts jūsu uzmanību, jo tā pagatavošana prasa dažas minūtes. Tāpat kā jebkurai citai kūkai, arī šai delikatesei ir daudz receptes, nepieķerieties pie vienas lietas, izmēģiniet dažādas iespējas.
Šokolādes smalkmaizīte krūzē ar sālītu karameli
- Milti un cukurs - 4 ēdamkarotes katrs;
- Kakao - 3 ēdamkarotes;
- Piens - 3 ēdamkarotes;
- Cepamais pulveris un sāls - katrs ceturtdaļa tējkarotes;
- Ola -1;
- Augu eļļa - 1 ēdamkarote;
- Sālīta karamele vai sālīta īrisa - 2 gab.
1. Jūs varat tūlīt pagatavot cupcake krūzē vai mazā traukā, kā jums patīk. Visas sastāvdaļas ievieto bļodā un sajauc, izmantojot nelielu putojamo slotiņu vai dakšiņu.
2. Krūzē ar mīklu pievienojiet sālītu karameli vai īrisu, "noslīciniet" tos krūzē.
3. Kēksiņš mikroviļņu krāsnī ar vislielāko jaudu būs pusotra minūte. Ja ar to nepietiek, mēs to cepam vēl pusminūti.
Ja jums nav sālītas karameles, tad šo desertu varat pagatavot pats. Pagatavot sālītu karameli ir viegli, daudziem cilvēkiem patiks šī delikatese, un to pievieno arī kūkām, maizītēm, piparkūku cepumiem un pildītiem cepumiem.
1. Ielejiet 100 gramus granulēta cukura pannā un ieslēdziet nelielu uguni. Pievienojiet burtiski dažus pilienus ūdens un pilienu citrona sulas. Nejauciet!
2. Kamēr cukurs ir izkusis un kļūst karamelizēts, uzkarsē biezo krējumu.
3. Kad cukurs kļūst brūns, izslēdziet uguni un pievienojiet tam nedaudz sviesta, pēc tam pamazām pievienojiet 100 ml gandrīz vārīta krējuma un visu kārtīgi samaisiet.
4. Ielieciet iegūto masu uz neliela uguns un vāriet 2-3 minūtes, pievienojot labu šķipsniņu sāls.
5. Gatavo karameli ielej augstā traukā, pārklāj ar pārtikas plēvi un nosūta to uz dienu ledusskapī.
Banānu cupcake krūzē ar krēmkrāsu
- Milti - 3 ēdamkarotes;
- Cukurs - 3 ēdamkarotes;
- Izkausēts sviests - 1 ēdamkarote;
- Ola - 1 gabals;
- Nobriedis banāns - 1;
- Piens - 1 ēdamkarote;
- Cepamais pulveris - 0,5 tējkarote
- Saldējums - 1 bumba
1. Ievietojiet sviestu krūzē un izkausējiet mikroviļņu krāsnī 10 sekundes.
2. Krūzē ar kausētu sviestu pievienojiet pienu un olu, visu nedaudz sakuļiet ar dakšiņu.
3. Mīciet banānu līdz biezenim, pievienojiet pārējām sastāvdaļām krūzē un visu atkal samaisiet līdz viendabīgai masai.
4. Krūzē šķidrajai masai pievieno sausas sastāvdaļas - miltus, cukuru, cepamo pulveri un vēlreiz sakuļ ar dakšiņu.
5. Tālāk mēs cepam savu desertu. Kēksiem vajadzētu būt mikroviļņu krāsnī tieši vienu minūti. Tad mēs to izņemam un pārbaudām, vai tas ir cepts vidū. Ja nē, ielieciet to krāsnī vēl uz 10 sekundēm. Tad atkal gatavības pārbaude. Ja kūka joprojām ir neapstrādāta, mēs to nosūta atpakaļ uz mikroviļņu krāsni uz 10 sekundēm. Atkārtojiet procesu, līdz vidus ir izcepts.
6. Gatavu cupcake krūzē pasniedz ar liekšķere saldējuma.
