Pica klaipā ir ātri un viegli pagatavojama. Šis ēdiens ir īsts atradums tiem gadījumiem, kad negaidīti ierodas viesi. Turklāt klaipā esošā pica ir garšīga. To var pagatavot no rīta brokastīs, ātrai uzkodai un vieglām vakariņām.
Instrukcijas
1. solis
Pica klaipā ir ātri un viegli pagatavojama. Lai to izdarītu, mums ir nepieciešams bagetes klaips, kas tiek sagriezts vairākos gabalos un pēc tam piepildīts ar visdažādākajiem pildījumiem. Paņemiet klaipu un sagrieziet to četrās daļās. Pēc tam katram gabalam veiciet garenisko griezumu.
Izvelciet visu ledusskapī un ķerieties pie lietas. Desu vai gaļu sagriež mazos gabaliņos. Liek klaipā. Sasmalciniet sīpolu un novietojiet virsū desai. Sajauciet skābo krējumu ar sinepēm un olīveļļu, katrā klaipa gabalā pievienojiet divas ēdamkarotes. Liek krāsnī uz piecpadsmit minūtēm. Tad izņem, pārkaisa ar rīvētu sieru un atkal liek cepeškrāsnī. Tiklīdz siers sāk kust, izņem.
2. solis
Pica klaipā izrādās ļoti garšīga ar malto gaļu un tomātiem. Pagrieziet nedaudz gaļas, apcepiet pannā ar smalki sagrieztiem sīpoliem. Pēc cepšanas sasmalciniet malto gaļu ar dakšiņu, lai nebūtu lielu gabalu. Liek sagrieztā klaipā. Sagrieziet svaigu tomātu mazos gabaliņos. Liek uz malto gaļu. Pagaršo ar sāli un melnajiem pipariem pēc garšas. Pievieno nedaudz skāba krējuma vai majonēzes. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz piecpadsmit minūtēm. Tad apkaisa ar rīvētu sieru un ievieto skapī, līdz siers ir izkusis.
3. solis
Maize klaipā var būt dārzeņu. Paņemiet iepriekš ceptas sēnes. Novietojiet klaipa iekšpusē. Nogrieziet tomātu, ielieciet to uz sēnēm. Smalki sagrieziet sīpolu un novietojiet to arī virs tomātiem. Pievienojiet nedaudz skābo krējumu un ievietojiet krāsnī piecpadsmit minūtes, pēc tam apkaisa ar rīvētu sieru. Kad siers sāk kust, izņem no krāsns.
