"Žirafes" kūka izrādās garšīga, apmierinoša un neaizmirstama. Sastāv no šokolādes pildījuma, un tam ir neparasts raksts. Rezultāts neapšaubāmi jūs iepriecinās, un jūs nekad neaizmirsīsit šīs delikateses garšu.
Tas ir nepieciešams
- - 3/4 tase piena
- 3/4 tase smagā krējuma
- - 300 g cepumi
- - 100 g sviesta
- - 100 g košļājamās zefīrs
- - 300 g piena šokolādes
- - 2 olas
- - 0,5 tējk vaniļas
Instrukcijas
1. solis
Pagatavo mīklu. Vispirms izkausē sviestu. Izmantojiet blenderi, lai sasmalcinātu cepumus. Pievieno sviestu un maisa līdz viendabīgai masai.
2. solis
Paņemiet sadalītu formu un izklājiet mīklu, izveidojiet augstās malas un labi saspiediet mīklu. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem 15-17 minūtes līdz zeltaini brūnai. Pārbaudiet kūkas gatavību ar sērkociņu, ja tā ir sausa, tad to var dabūt ārā.
3. solis
Pagatavo šokolādes pildījumu. Paņemiet kastroli un pievienojiet pienu un krējumu. Nedaudz karsē un noņem no uguns. Pievienojiet sasmalcinātu šokolādi un samaisiet, līdz šokolāde ir pilnībā izšķīdusi, pievienojiet vaniļu un atkal samaisiet. Olas sakuļ 5 minūtes un sajauc ar šokolādes masu, ar mikseri sakuļ līdz viendabīgai masai.
4. solis
Šokolādes pildījumu pārlej garozai un ievieto cepeškrāsnī apmēram 20-25 minūtes.
5. solis
Pārgrieziet gumijotos zefīrus uz pusēm. Novietojiet zefīrus uz karstas garozas gar kūka perimetru.
6. solis
Grilē un ievieto kūku cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, cep apmēram 2-3 minūtes, zefīriem jābūt viegli brūniem.
