Katrai saimniecei, jaunai vai pieredzējušai, ir parakstu ēdienu saraksts. Mēs piedāvājam vienkāršu vistas krūtiņas pagatavošanas recepti, kas noteikti tiks iekļauta šajā sarakstā. Brīvdienām, svētkiem vai vienkārši ģimenes vakariņām.
Tas ir nepieciešams
- 4 vistas krūtis;
- 1 konservētu persiku vai aprikožu bundža
- 200 g cieta siera;
- 2 ķiploka daiviņas;
- 3, 5 ēdamkarotes krējuma;
- Sāls un garšvielas pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Mēs veicam iegriezumu krūšu sānos, krūtis iegūst "aploksnes" formu.
2. solis
Pēc tam sajauciet rīvētu sieru un skābo krējumu, kārtīgi samaisiet. Pievieno smalki sagrieztus ķiplokus.
3. solis
Katrā "aploksnē" ielieciet 3-4 aprikozes, augšdaļu piepildiet ar krējumu ar sieru un ķiplokiem. Jums nevajadzētu likt daudz, jo pastāv risks, ka cepšanas laikā pildījuma pārpalikuma daļa iznāks. Berzē ar sāli.
4. solis
Ar iesmiem vai zobu bakstāmiem mēs fiksējam iegriezuma vietu.
5. solis
Mēs uzliekam "aploksnes" uz ietaukotas cepšanas trauka, apkaisa ar garšvielām.
6. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180-200 C. Ielieciet trauku cepeškrāsnī. Gatavošanas laiks ir aptuveni 40-45 minūtes. Neilgi pirms vārīšanas apkaisa ar rīvētu sieru.
