Ne vienmēr viss, ko mēs ēdam, mums patiešām ir vajadzīgs un pat noderīgāks. Lai saprastu, kas mums patiešām ir vajadzīgs ķermeņa vitālajai aktivitātei, apsveriet piecus pamatprincipus, kurus ievērojot, ir iespējams tuvināties "garšīgas un veselīgas pārtikas" ideālam.
- Pirmkārt, jo vienkāršāks ēdiens, jo veselīgāks tas ir. Tas ir, visnoderīgākie ir graudaugi uz ūdens, dārzeņu zupas ar minimālu garšvielu komplektu, vārīta vai sautēta gaļa (zivis, vistas gaļa), dažādi dārzeņi, gan neapstrādāti, gan vārīti vai sautēti, augļi un zaļumi. Turklāt nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot gaļu, pietiek ar vienu reizi dienā, un dažreiz jūs varat iztikt bez zivju un gaļas ēdieniem vispār. Zarnu darbs no tā tikai uzlabosies.
- Otrkārt, ja iespējams, jāņem vērā dažādu produktu saderība. Zaļie tiek apvienoti ar gandrīz visiem produktiem. Augļus un dārzeņus, kas satur cieti, vēlams ēst atsevišķi. Gaļa, vistas gaļa, zivis - tikai ar "zaļajiem" salātiem. Piena un raudzētos piena produktus vislabāk ēst arī atsevišķi no visiem pārējiem.
- Treškārt, jums ir pareizi jāsadala pārtikas daudzums un tā kaloriju saturs visas dienas garumā. Ir labi sākt rītu ar visvairāk kaloriju saturošiem ēdieniem, lai būtu laiks izmantot visas kalorijas dienā. Brokastīs ir piemēroti dažādi graudaugi, musli, salāti. Pusdienās - jebkurš gaļas vai zivju ēdiens ar zaļumiem vai zupa. Vislabāk vakariņās ir raudzēti piena produkti, bet visu veidu “uzkodām” - augļi. Jums pašiem jānosaka piesātināšanai nepieciešamā daļa un pēc tam jācenšas nepārsniegt jūsu noteikto "normu".
- Ceturtkārt, saldumiem un konditorejas izstrādājumiem jābūt minimāliem. Un, ja jūs patiešām vēlaties, tad ēdiet no rīta un mazos daudzumos.
- Un, visbeidzot, būtu labi neēst naktī, labi vai pārtraukt ēst vismaz divas stundas pirms gulētiešanas, lai ķermenis varētu sagremot visas ikdienas krājumus un labi gulēt.
Uzklausot šos viegli sekojamos padomus, jūs drīz varēsiet droši apgalvot, ka ēdat pareizi.
