Banānu maize vai banānu maize ir tradicionāls konditorejas izstrādājums ASV un Kanādā, ko šodien var atrast tālu ārpus šīm valstīm. Deserta popularitāti var izskaidrot ļoti vienkārši - tas ir ātri pagatavojams, sastāvdaļas gandrīz vienmēr ir pieejamas ledusskapī, un kūkas tekstūra ir ļoti gaisīga.
Tas ir nepieciešams
- - 115 gr. valrieksts;
- - 230 gr. milti;
- - 150 gr. Sahāra;
- - tējkaroti cepamā pulvera;
- - šķipsniņu sāls un soda;
- - tējkaroti malta kanēļa;
- - 3 nogatavojušies banāni;
- - tējkaroti vaniļas ekstrakta;
- - 2 olas;
- - 110 gr. sviests.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175C.
2. solis
Sasmalciniet valriekstus un sajauciet tos traukā ar visām sausajām sastāvdaļām.
3. solis
Ielieciet nomizotos un sagrieztos banānus citā traukā. Ielejiet izkausētu, bet ne karstu sviestu. Pievieno viegli sakultas olas un vaniļas esenci. Sasmalciniet banānus ar dakšiņu, pārvēršot tos par kartupeļu biezeni.
4. solis
Banānu masā ielej sausas sastāvdaļas. Mīciet viendabīgu mīklu.
5. solis
Mēs ieliekam mīklu veidnē, nosūtiet kūku uz cepeškrāsni 55-60 minūtes. Mēs izmantojam koka zobu bakstāmo, lai pārbaudītu kūkas gatavību.
6. solis
Jūs varat pasniegt banānu maizi ar jebkuru saldējumu.
