Banānu riekstu maize ir ļoti delikāts un aromātisks konditorejas izstrādājums, kas patiks visiem bez izņēmuma. Neesiet pārāk slinki, lai izceptu šo brīnumu!
Tas ir nepieciešams
- - banānu biezenis - 1, 5 tases;
- - ghee - 1 ēdamkarote;
- - augu eļļa - 0,5 tases;
- - ola - 2 gab.;
- - vaniļas cukurs - 1 tējkarote;
- - milti - 2 glāzes;
- - cukurs - 1 glāze;
- - kanēlis - 1,5 tējkarote;
- - soda - 1 tējkarote;
- - sāls - 0,5 tējkarote;
- - sasmalcināti valrieksti - 1 glāze.
Instrukcijas
1. solis
Nomizojiet banānus un ievietojiet tos blenderī. Sasmalciniet augļus līdz biezeni. Banānu riekstu maizei vislabāk der nogatavojušies augļi.
2. solis
Iegūtā biezeņa masā ielieciet tādas sastāvdaļas kā saulespuķu eļļa, vaniļas cukurs, 1 tējkarote ghee un neapstrādātas vistas olas. Rūpīgi samaisiet šo maisījumu, līdz konsistence kļūst viendabīga.
3. solis
Galvenajā banānu masā pievienojiet sausu granulēta cukura, maltu kanēļa, sāls, kviešu miltu un soda maisījumu.
4. solis
Pēc valriekstu sasmalcināšanas mazos gabaliņos sadaliet tos 2 nevienādās daļās. Paņem lielu un sajauc to ar banānu miltu masu. Visu samaisa kā nākas.
5. solis
Ielieciet iegūto mīklu ietaukotā maizes pannā. Vienmērīgi izklājiet to pa visu virsmu, pēc tam iesmērējiet augšu ar kausētu sviestu un apkaisa ar valriekstu paliekām.
6. solis
Nosūtiet topošo banānu riekstu maizi uz krāsni, kuras temperatūra ir 180-190 grādi, apmēram 60 minūtes. Ja vēlaties, nosakiet maizes gatavību ar zobu bakstāmo - tai vajadzētu palikt sausai, ja ar to caurdurat konditorejas izstrādājumus.
7. solis
Pēc cepamo izstrādājumu izņemšanas no krāsns ļaujiet tiem atdzist tieši cepamtraukā. Banānu riekstu maize ir gatava! Pasniedziet to ar pienu.
