Melnajiem rīsiem ir raksturīga tumša krāsa. Šis rīsu veids netiek apstrādāts, nav pulēts. Pateicoties tam, rīsi saglabā visas derīgās īpašības.
Tas ir nepieciešams
- - 300 g melno rīsu;
- - 1 glāze kokosriekstu piena;
- - cukurs;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms jums ir nepieciešams vārīt rīsus. Atšķirībā no parastajiem baltajiem rīsiem, melnie rīsi nesalīp. Tā ir tā sagatavošanas pozitīvā puse. Tomēr melno rīsu pagatavošana prasa nedaudz ilgāku laiku. Tam vajadzētu palikt sālītā verdošā ūdenī apmēram 40 minūtes.
2. solis
Pēc vārīšanas rīsi jāatdzesē. Lai to izdarītu, ievietojiet to ledusskapī uz stundu. Iepriekš jūs varat nedaudz apslacīt rīsus ar saulespuķu eļļu. Bet nepārlieciet to.
3. solis
Pēc tam, kad rīsi ir atdzisuši, pārlej ar nedaudz uzsildītu kokosriekstu pienu. Atcerieties, ka kokosriekstu piens un kokosriekstu ūdens ir divas dažādas lietas. Pirmais tiek veikts mākslīgi.
4. solis
Iegūtajam maisījumam varat pievienot dažādus augļus: ābolu gabaliņus, banānus, kivi. Pēc garšas varat pievienot cukuru vai sāli. Trauku pasniedz ar augļu sulu, vēlams citrusaugļiem.
