Neticami garšīgs ēdiens. Garšvielās ir iespējas, taču tas ir paredzēts tikai amatieriem. Izskatās diezgan estētiski uz šķīvja. Izmantojot šo recepti, iznāk nedaudz pikants, bet tajā pašā laikā sulīgs un ārkārtīgi garšīgs pildījums.
Tas ir nepieciešams
- • 6-7 kartupeļi;
- • 1 glāze maizes drupatas;
- • 150 g siera (var izmantot Tilsiter);
- • 600 g jauktas maltas gaļas;
- • 2 vistas olas;
- • 0,5 l augu eļļas;
- • 1 sīpols;
- • sauju priežu riekstu;
- • sāls;
- • kanēlis;
- • pipari.
Instrukcijas
1. solis
Kartupeļus nomizo, sarīvē uz smalkas rīves.
2. solis
Pagrieziet sīpolu malto gaļu, samaisiet, ielejiet pāris ēdamkarotes ūdens.
3. solis
Tad sasmalciniet cilantro.
4. solis
Maltai gaļai pievieno zaļumus, sāli, garšvielas, riekstus, viegli samaisa.
5. solis
Sieru sarīvē kartupeļos uz smalkas rīves, salauz olas, pievieno kartupeļiem, pipariem, sāli.
6. solis
Sarullē mazas maltas gaļas bumbiņas un panētas ar kartupeļu kažoku.
7. solis
Rullējiet rīvmaizē.
8. solis
Cepiet līdz mīkstumam.
