Visi bērni mīl saldumus. Nav noslēpums, ka komerciālie saldumi nav pilnīgi droši veselībai. Lai pabarotu savus bērnus ar patiešām drošiem un gardiem ēdieniem, pagatavojiet mājās gatavotas cukura konfektes. Turklāt tie ir sagatavoti ļoti vienkārši.
Tas ir nepieciešams
- - 400 g cukura
- - 65 ml agaves sīrupa vai nektāra,
- - 50 ml ūdens,
- - 2,5 ml vaniļas ekstrakta
- - nedaudz lavandas (pēc izvēles).
Instrukcijas
1. solis
Ielej 50 ml ūdens un 65 ml agaves sīrupa katliņā ar grunts dibenu. Ja jums pie rokas nav agaves sīrupa, izmantojiet glikozes sīrupu. Pievieno 400 gramus cukura (2 x 200 ml tases) un maisa.
2. solis
Uz nelielas uguns novietojiet kastroli ar sīrupu un cukuru.
3. solis
Kad cukurs ir izkusis, katliņā pievieno jebkuru pārtikas aromatizētāju. Šajā receptē tas ir vaniļas ekstrakts.
4. solis
Sasmalciniet lavandas ziedu un pievienojiet to vārošajai cukura masai.
5. solis
Kopš vārīšanās brīža cukura masu vāra apmēram 7 minūtes. Gatavošanas laikā nemaisiet. Novietojiet uz galda silikona paklāju. Pēc garšas izklājiet cukura masu ap paklāju apļu formā, piecu centimetru diametrā, nedaudz mazāk vai vairāk. Jūs varat aizstāt silikona paklāju ar cepešpannu ar pergamentu ar oderi.
6. solis
Ielieciet iesmu cukura apļos. Ļaujiet pastilām pusstundu atdzist istabas temperatūrā.
7. solis
Pēc pusstundas uzmanīgi noņemiet ledenes no paklāja. Aptiniet katru konfekte plastmasas iesaiņojumā, pēc kura jūs varat izplatīt bērniem.
