Katru kulinārijas speciālistu uztrauc jautājums, ko gatavot. Un jums ir nepieciešama garšīga un veselīga recepte. Par laimi, šādu recepšu ir daudz. Saldu cukini pīrāgu ar āboliem var saukt par garšīgu un veselīgu, lai gan tas satur daudz kaloriju. Bet, neskatoties uz kaloriju saturu, tas patiks katram saldajam zobam.
Tas ir nepieciešams
- -viens liels ābols,
- - vienu cukini,
- - baltie kviešu milti - 150 grami,
- - augu eļļa - 100 ml,
- - cukurs - 80 grami,
- - divas olas istabas temperatūrā,
- - vārīts iebiezināts piens - 2 ēdamkarotes,
- - cepamais pulveris - 1,5 tējkarote,
- - kanēlis - puse tējkarotes,
- - muskatrieksts - 0,25 tējkarote,
- - maza sauja jebkuru riekstu.
Instrukcijas
1. solis
Bļodā sajauc divas olas, 80 gramus cukura (kūka būs garšīgāka, ja izmantosi niedru cukuru), 0,25 tējkaroti muskatrieksta un pusi tējkarotes kanēļa. Beat līdz pūkains.
Putojot, plānā plūsmā ielej 100 ml augu vai olīvu (pēc izvēles) eļļas. Jūs iegūsiet saldu, pūkainu masu, kas pēc blīvuma atgādina majonēzi. Iegūtā masā ielej cepamo pulveri un miltus.
2. solis
Mana cukini, smalki trīs. Pievienojiet mīklai rīvētu cukini un viegli samaisiet līdz viendabīgai masai.
Mums būs mīkla, kas atgādina mafinu mīklu.
3. solis
Ielieciet pergamenta papīru apaļajā cepšanas traukā (var izmantot jebkuru formu, bet apaļā krāsnī tas ir ērtāk un pazīstamāk) pīrāgam. Mēs izplatām vārītu iebiezinātu pienu gar dibenu. Iebiezinātu pienu pārkaisa ar riekstiem.
4. solis
Nomazgājiet ābolu un notīriet to, noņemiet sēklas (ja nav liela ābola, tad varat ņemt divus vidējus izmērus). Sagrieziet ābolu apmēram 4 mm biezās šķēlēs un ielieciet tos uz riekstiem.
Ielej mīklu uz ābolu šķēlītēm un ielieciet kūku pannu līdz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī. Mēs cepam kūku apmēram stundu. Mēs pārbaudām kūku ar koka nūju.
Gatavo kūku pasniedziet siltu kopā ar tēju. Labu apetīti.
