Kā jūs iedomājaties ideālas brokastis? Jā, droši vien, tam vajadzētu būt noderīgam un obligāti apmierinošam, un tagad ieklausieties sevī. Ko tu gribētu? Brīvdienas! Galu galā laba diena sākas ar lielisku garastāvokli. Ko tad vajadzētu gatavot? Palīgā nāks pankūkas, bet ne parastās, bet ar šokolādi. Nav jābaidās no liekām kalorijām, sarīkojiet sev svētku brokastis.
Tas ir nepieciešams
- -kefīrs - 300 ml,
- - baltie kviešu milti - 100 grami,
- - pilngraudu kviešu milti - 80 grami,
- - ola - 2 gab,
- - kakao pulveris - 4 ēdamkarotes,
- - augu eļļa - 2 ēdamkarotes,
- - cukurs - 2 tējkarotes,
- -soda - 1 tējkarote,
- - divas šķipsnas sāls.
Instrukcijas
1. solis
Mīklai izmantojiet dziļu trauku vai nelielu kastroli.
Bļodā vai katliņā apvienojiet baltos un pilngraudu miltus ar četrām ēdamkarotēm kakao.
2. solis
Pievienojiet divus tējkarotes cukura (labāk niedru vai vaniļas), tējkaroti soda (jums nav nepieciešams nodzēst soda) un divas šķipsnas sāls (smalka jūras sāls, ar to labāk garšo), labi samaisiet ar putojamo slotiņu.
Sausajā maisījumā pievienojiet divas olas un 300 ml kefīra, samaisiet, mīklā nedrīkst būt gabaliņi.
Gatavā mīklā pievienojiet divus ēdamkarotes augu eļļas un samaisiet.
3. solis
Pannu labi uzkarsē un uz tās uzliek vienu karoti vai nelielu mīklas kausu.
Mēs cepam pankūkas līdz ēstgribīgai sarkanīgai krāsai no abām pusēm.
4. solis
Šokolādes pankūkas ir gatavas, saliek tās kaudzē, pārlej ar iecienīto saldo mērci un pasniedz. Ir ierasts pasniegt aromatizētu karsto šokolādi ar šokolādes pankūkām.
