Vaļīgi smilšu cepumi ir brīnišķīgs tējas cienasts, un šokolādes un apelsīnu garšu kombinācija tam piešķirs izsmalcinātu pieskārienu.
Tas ir nepieciešams
- - milti - 400 g;
- - sviests - 200 g;
- - cukurs - 200 g;
- - olas - 2 gab.;
- - vaniļas cukurs - 1 paciņa;
- - kakao pulveris - 50 g;
- - rīvēta apelsīnu miziņa - 1 tējkarote;
- - pūdercukurs - 1 glāze;
- - piens - 50 ml;
- - kanēlis - ¼ tējkarote.
Instrukcijas
1. solis
Olas sakuļ ar cukuru, līdz masas tilpums aptuveni dubultojas. Miltus izsijā caur sietu un ielej dziļā traukā ar slaidu. Augšpusē izveidojiet nelielu ievilkumu. Tajā ielej olas, sakultas ar cukuru. Pievieno vaniļas cukuru un mīkstinātu sviestu.
2. solis
Mīca smilšu mīklu un sadala 2 vienādās daļās. Vienu no tām sajauciet ar kakao, kas iepriekš atšķaidīts pienā, un otro ar kanēli un rīvētu apelsīnu miziņu.
3. solis
Abas mīklas sadala vairākās vienādās daļās, sarullē bumbiņās un pēc tam sarullē desās. Aust no iegūtiem saišķiem 2 no dažādu veidu mīklas.
4. solis
Eļļojiet cepšanas lapu ar eļļu. Novietojiet pīnes virs tā, apkaisa ar cukura pulveri un atstājiet 15 minūtes. Šajā laikā cepeškrāsni sakarsē līdz 160-180 grādiem, cepešpannu liek cepeškrāsnī un cep 20 minūtes.
