Kā Pagatavot Prince Salātus

Satura rādītājs:

Kā Pagatavot Prince Salātus
Kā Pagatavot Prince Salātus

Video: Kā Pagatavot Prince Salātus

Video: Kā Pagatavot Prince Salātus
Video: Kā pagatavot veselīgus un garšīgus dārzeņu salātus 2024, Maijs
Anonim

"Prince" ir svaigi un smaržīgi salāti, kurus var pasniegt kā galveno ēdienu, jo liellopu gaļas dēļ tie ir ļoti apmierinoši.

Kā pagatavot salātus
Kā pagatavot salātus

Sastāvdaļas:

  • 600 g liellopa gaļas (nav ļoti taukaina);
  • 5 vistas olas;
  • marinēti gurķi - 5-6 gab.;
  • 3 ķiploka daiviņas;
  • 1 ēd.k. valrieksti;
  • majonēze.

Sagatavošana:

  1. Rūpīgi izskalojiet liellopa gaļu, ielieciet kastroli, piepildiet ar filtrētu ūdeni.
  2. Pievieno sāli, garšvielas, lauru lapas, piparus. Lieciet liellopa gaļas sautējumu uz vidējas uguns. Atstāj ievilkties apmēram 90 minūtes. Gatavo gaļas produktu izņem no buljona, atdzesē un atdala plānās šķiedrās.
  3. Vāra olu vāri ūdenī, atdzesē, nomizo un berzē uz lielas rīves.
  4. Trīs marinēti gurķi uz rupjas rīves. Ķiplokus nomizo, izlaiž caur presi, sajauc ar gurķiem.
  5. Valriekstus 5-6 minūtes nosusiniet pannā, nepievienojot eļļu, sasmalciniet javā vai blenderī.
  6. Mēs savācam salātus slāņos. Vēlams ņemt caurspīdīgus traukus, pasniegšanas gredzenu vai sadalītu formu, jo šajā gadījumā salāti izskatīsies ļoti eleganti:
  • pirmais slānis: vārīta gaļa un majonēzes slānis;
  • otrais slānis: marinēti gurķi ar ķiplokiem un majonēzes slānis;
  • trešais slānis: vistas olas, sarīvētas uz rupjas rīves, sāls un majonēzes slānis;
  • ceturtais slānis: sasmalcināti valrieksti.

Salāti ir gatavi, tagad jums tos vairākas stundas jāievieto aukstā vietā, lai tie iemērc. Pirms pasniegšanas noņemiet pasniegšanas gredzenu.

Ieteicams: