Šī šokolādes kūka ir pārsteidzoši ātri un viegli pagatavojama, turklāt jums vispār nevajadzēs kaut ko cept vai pagatavot krēmu. Pat bērns var tikt galā ar šo neticami gardo recepti.
Sastāvdaļas:
- 200 g sviesta;
- 40 g kakao pulvera;
- rieksti (valrieksti vai zemesrieksti) - 100-150 g;
- 350 g jebkura smilšu cepuma cepuma;
- 6 ēd.k. smalkais cukurs;
- 5 ēd.k. piens.
Sagatavošana:
- Šīs kūkas pagatavošanā nav nekā sarežģīta. Tātad, pirmā lieta, kas jums jādara, ir jāsagatavo sīkdatnes. Tas jāsadala divās vienādās daļās. Ar rokām jums jāsadala viena daļa ne pārāk liela izmēra gabalos. Arī otrā daļa vispirms ir jāsadala gabalos un pēc tam ar karoti jāsasmalcina pulverī vai jāizmanto blenderis.
- Sasmalciniet riekstus. To var izdarīt vairākos veidos. Tātad, piemēram, jūs varat tos sagriezt ar asu nazi. Alternatīvi, jūs varat ievietot uzgriežņus izturīgā plastmasas maisiņā. Tad tiek ņemta rullīte un rieksti tiek sasmalcināti ar ne pārāk spēcīgiem sitieniem. Otrs riekstu sasmalcināšanas variants ir daudz labāks, jo iegūtie riekstu gabali ir dažāda lieluma.
- Kakao pulveri un granulētu cukuru ielej atsevišķā mazā traukā. Tad šīs sastāvdaļas jāsajauc ļoti rūpīgi. Tad jums tur jālej govs piens un vēlreiz labi jāmaisa, lai cukurs pilnībā izšķīst.
- Tad iegūtais maisījums jānovieto uz karstas plīts. Pagaidiet, līdz trauka saturs vārās, atcerieties to nepārtraukti maisīt. Pēc tam maisījumu noņem no plīts un tajā ievieto govs sviestu, kas iepriekš sagriezts mazos gabaliņos.
- Pēc sviesta izkusšanas iegūto šokolādes masu vēlreiz rūpīgi jāmaisa. Un tad jums tajā jālej sagatavotie rieksti, kā arī visi cepumi. Tad masu atkal sajauc.
- Tā rezultātā kūkas "mīklai" jābūt viskozai, bet ne pārāk biezai. Ja pēkšņi tas kļūst ļoti šķidrs, jums būs jāpievieno vēl daži sīkfaili.
- Tad šokolādes masa jāievieto stiprā plastmasas maisiņā, un kūka ir jāveido kā taisnstūris. Arī šiem nolūkiem jūs varat izmantot foliju un piešķirt masai desas formu (jūs iegūstat šokolādes desu).
- Pēc tam desertu ievieto saldētavā vai ledusskapja plauktā, lai sacietētu. Šī kūka būs lielisks prieks bērnu ballītei. Galvenais ir tas, ka šis deserts ir ļoti garšīgs, un sagatavošana neprasa daudz laika un pūļu.
