Gaļas maizi var saukt par citu gaļas terīni vai gaļas kastroli, un man jāsaka, ka šis ēdiens vienmēr izrādās ļoti interesants, ļoti garšīgs un pat svētku.
Tas ir nepieciešams
- - 600 g maltas gaļas;
- - 1 ola;
- - 1 papriku;
- - 0, 6 Art. piens;
- - 0,5 tējk paprikas;
- - nedaudz smaržīgo piparu;
- - 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
- - nedaudz sāls.
Instrukcijas
1. solis
Mēs paņemam jebkuru malto gaļu (man bija cūkgaļa ar liellopa gaļu) un sakulam ar blenderi vai mikseri. Jums nav jāputina, bet vienkārši sasmalciniet to ar rokām, bet tad mūsu maize izrādīsies ne tik pūkaina.
2. solis
Vēlams, lai paprika būtu gaļīga. Noskalojiet to ar siltu ūdeni un nosusiniet. Eļļojiet ar augu eļļu un ielieciet bļodā ar biezām sienām. Ielieciet piparus cepeškrāsnī, cepiet 200 ° C temperatūrā apmēram 15 minūtes. Atdzesē piparus, nomizo un izņem sēklas. Noņemiet serdi un sagrieziet celulozi mazos kubiņos.
3. solis
Samaisiet malto gaļu ar vistas olu. Pievienojiet sasmalcinātus piparus un ielejiet pienu, samaisiet caur blenderi. Malto gaļu garšojiet ar maltiem melnajiem pipariem, sāli un papriku.
4. solis
Pārklājiet formu ar foliju, ieeļļojiet to ar eļļu un pārvietojiet malto gaļu, aptiniet foliju.
5. solis
Iestatiet cepeškrāsns temperatūru 200 grādu temperatūrā, atstājiet to sasilt. Mēs ievietojam formu ar malto gaļu krāsnī 20 minūtes. Mēs izņemam formu un atlocām folijas malas, liekam cepeškrāsnī vēl uz pusstundu, lai maize būtu pārklāta ar ēstgribu garoziņu. Mēs izņemam maizi no krāsns un pasniedzam.
