Kūkas vienmēr ir garlaicīgas un ilgi gatavojamas, bet ne šajā gadījumā. Daudzi tam netic, bet tā ir. Mīklu nav nepieciešams vārīt, mums tā jau ir pie rokas, un pildīšana ir tikpat vienkārša kā bumbieru lobīšana.
Tas ir nepieciešams
- -2 sagrieztas maizes
- -500 g biezpiena
- -150 g krējuma vai piena
- -cukurs pēc garšas
- -1 ola
- -50 g sviesta
- -100 g medus
- -50 g ūdens
- -150 g zemeņu ievārījuma
- -rieksti
Instrukcijas
1. solis
Lai kūka būtu maiga un mīksta, sagrieziet klaipa malas. Apstrādātās klaipu šķēles ielieciet vienmērīgā slānī uz šķīvja vai veidnē, nedaudz sasmalciniet.
2. solis
Pagatavojiet vissmalkāko biezpiena krēmu. Biezpienu izberzē caur sietu vai sasmalcina blenderī, ieliec katliņā, iesit 1 olu, pievieno pienu vai krējumu, visu kārtīgi samaisa. Nepārtraukti maisot, uzkarsē biezpiena krēmu. kad biezpiens ir silts, pievienojiet mīkstinātu sviestu un cukuru. Maisot, krējumu uzvāra un sautē 2 minūtes. Biezpiena krēms ir gatavs, tagad jūs varat turpināt tortes montāžu.
3. solis
Sajauc karstu ūdeni ar medu, visu rūpīgi izšķīdina. Pirmo slāni samitriniet ar medus šķīdumu, izklājiet to ar biezu krējuma slāni un pārējo krējumu sajauciet ar nelielu ievārījumu. Uz krēma ielieciet klaipu, apkaisa šo kūka slāni ar medus šķīdumu, pārklājiet ar zemeņu ievārījumu. Izklājiet trešo kūka slāni, pārklājiet ar pārējo medu un ūdeni, izklājiet ar krējumu un ievārījumu.
4. solis
Sasmalciniet riekstus, dekorējiet ar tiem kūku. Ielieciet klaipu kūku siltā vietā, lai uzsūktu 30 minūtes. Deserts ir gatavs, to var sagriezt gabaliņos un pasniegt ar tēju.
