Mēs jau esam pieraduši ēst skaistus spilgti zaļus augļus. Mīļot viņus par patīkamo garšu un iespējām dekorēt desertu, mēs pat nedomājam par ieguvumiem, ko tie sniedz mūsu ķermenim, un šis ieguvums ir ievērojams.
Šis eksotiskais auglis nesen ir kļuvis pieejams mūsu valstī, lai gan pasaulē tas ir pazīstams ļoti ilgu laiku. Tiek uzskatīts, ka tā radusies Jaunzēlandē, lai gan var atrast pierādījumus, ka tā bija zināma un apēsta arī dažās citās valstīs.
Kivi priekšrocībās ir daudz vitamīnu, piemēram, A, C, E, PP. Protams, kivi satur arī daudzus mikroelementus, piemēram, dzelzi, magniju, mangānu, kāliju. Tieši sastāva dēļ ārsti iesaka kivi dažādām slimībām, piemēram, sirds un asinsvadu sistēmas, kuņģa-zarnu trakta problēmām, palielinot ķermeņa izturību pret stresu. Zema cukura satura dēļ to var lietot pat ar cukura diabētu. Tiem, kas vēlas zaudēt svaru, kivi būs lielisks vitamīnu avots, jo tiek uzskatīts, ka šis auglis ir ar zemu kaloriju daudzumu. Es īpaši vēlos uzsvērt, ka kivi ziemā ir ļoti noderīgi saaukstēšanās un gripas profilaksei ļoti lielā C vitamīna satura dēļ.
Protams, nevajadzētu pārēst kivi tāpat kā jebkuru citu ēdienu. Mērenība ir laba visā. Lai kivi neapšaubāmi būtu noderīgs ķermenim, jums nevajadzētu pakārt pie šī veselīgā augļa, bet uzturēt daudzveidīgu uzturu.
Noderīgs padoms: protams, veselīgāk ir ēst kivi neapstrādātus (vai arī kā daļu no augļu salātiem), bet pārmaiņas pēc var pagatavot sulu, dekorēt desertus ar kivi šķēlītēm.
