Cūkgaļas vēderu var pagatavot dažādos veidos. Ceptas gaļas cienītāji var pagatavot kraukšķīgus krūtis no Āzijas stila.
Tas ir nepieciešams
- - 300 g cūkgaļas vēdera;
- - ēdamkarote sojas mērces;
- - puse tējkarotes sāls;
- - puse ēdamkarotes cukura (pēc izvēles);
- - 3 ēdamkarotes kukurūzas miltu;
- - dārzeņu eļļa.
Instrukcijas
1. solis
Katliņā jums jāuzvāra ūdens un 2-3 minūtes vāriet tajā krūtis. Atdzesēto gaļu sagriež mazos gabaliņos, kuru izmērs ir apmēram 2, 5 x 5 cm.
2. solis
Bļodā sajauciet krūšu gabalus ar sojas mērci, sāli, cukuru un kukurūzas miltiem. Atstājiet gaļu 30 minūtes marinēties.
3. solis
Cepšanas traukā uzkarsē lielu daudzumu gaļas, apcep tajā 3-5 minūtes cūkgaļas gabaliņus, līdz tie kļūst zeltaini.
4. solis
Gatavo ēdienu varat pasniegt ar rīsiem vai dārzeņiem.
