Pazīstamais batoniņš būs lielisks papildinājums brīnišķīgas kūkas siera pildījumam!
Tas ir nepieciešams
- Uz noņemamas formas 18 cm:
- - 190 g šokolādes cepumu;
- - 115 g sviesta;
- - 2, 25 tējk pulvera želatīns;
- - 300 g mīksta krējuma siera;
- - vanilīna šķipsniņa;
- - 2 ēd.k. Sahāra;
- - 225 ml krējuma, 33% tauku
- - 2 Marsa bāri.
Instrukcijas
1. solis
Iepriekš noņemiet sviestu no ledusskapja, lai tas mīkstinātu. Nosūtiet cepumus uz virtuves procesora trauku un sasmalciniet. Ja jums nav kombaina, vienkārši ielieciet to maisiņā, iesaiņojiet to dvielī un sakaujiet ar āmuru vai sarullējiet ar rullīti. Sajauciet cepumus ar sviestu un ievietojiet cepšanas traukā. Ielieciet parastā slīpētā stikla dibenu un ievietojiet to ledusskapī uz stundu.
2. solis
Želatīnu pārlej ar 75 ml ūdens un iemērc saskaņā ar instrukcijām. Pēc tam izšķīdiniet zemā siltumā, bet nekad nevāriet!
3. solis
Krēmsieru sakuļ ar šķipsnu vanilīna vai pilienu vaniļas esences un cukura. Atsevišķi sakuļ atdzesēto krējumu. Sasmalciniet šokolādes tāfelītes ar nazi.
4. solis
Krējuma sieram ar cukuru pievieno želatīnu, sakuļ. Pievieno krējumu, samaisa. Pievienojiet "Marsa" gabalus un samaisiet. Liek uz šokolādes cepumu pamatnes un visu nakti atdzesē.
