Vai jūs elpojat nevienmērīgi pret šokolādes riekstu sviestu? Tagad iedomājieties to kopā ar kraukšķīgiem cepumiem un smalku krēmveida Mascarpone sieru … Ideāls deserts karstā vasarā, vai ne?
Tas ir nepieciešams
- 8 porcijām:
- - 440 ml bieza krējuma;
- - 815 ml Mascarpone siera;
- - 90 ml Nutella;
- - 40 ml pūdercukura;
- - 13 gab. šokolādes cepumi (derēs "Jubilee");
- - 0,5 tējk vaniļas ekstrakta.
Instrukcijas
1. solis
Ar mikseri sakuļ 3/4 tases atdzesēta bieza krējuma ar 125 ml Mascarpone siera, cukura pulvera un vaniļas ekstrakta, līdz noslaucīšana ir stabila.
2. solis
Citā bļodā, arī izmantojot elektrisko mikseri, sakuļ atlikušo krējumu un krējuma sieru, bet šoreiz pievienojot Nutella šokolādes-riekstu pastu līdz viendabīgai krēmveida konsistencei.
3. solis
Paņemiet 15x15 cm lielu cepešpannu vai cepšanas trauku. Aizklājiet dibenu ar cepumiem. Es parasti izmantoju "Jubilee" ar šokolādi, un jūs varat izmantot jebkuru citu smilšu kūku pēc savas gaumes.
4. solis
Uz biskvīta slāņa uzklāj baltā krējuma siera krēma slāni. Pārklājiet to ar cepumu slāni.
5. solis
Un nākamais krēmveida slānis būs riekstu-šokolādes! Blīvi nosmērējiet cepumus ar krējumu, pievienojot šokolādes-riekstu pastas.
6. solis
Atkārtojiet "Jubilee" slāni vēlreiz, bet tā izplatīšanai izmantojiet vieglu krēmu. Pārklājiet to ar pēdējo cepumu slāni un vainagu desertu ar tumšu krēmu. Rezultātā mēs ieguvām 4 slāņus. Pēdējo slāni, ja vēlaties, varat izrotāt ar riekstu skaidiņām, kokosriekstu skaidiņām vai rīvētu šokolādi.
7. solis
Mēs pārklājam mūsu desertu ar pārtikas plēves slāni, lai tas neuzsūc saldētavas smakas, un lieciet to atdzist apmēram 4 stundas.
