Nereti deserts ir gan garšīgs, gan veselīgs. Biezpiena sacepums ar rozīnēm ir tieši tik rets gadījums. Pilnvērtīgai bērnu pārtikai biezpiens ir vienkārši nepieciešams, taču ne visi bērni to mīl, salda biezpiena kastrolis būs piemērots viņu gaumei.
Tas ir nepieciešams
- - 500 g biezpiena;
- - 250 ml augļu sīrupa;
- - 100 g rozīņu;
- - katrs 75 g sviesta, cukura, krējuma;
- - 50 g mannas putraimi;
- - 1 ola;
- - nedaudz vaniļas;
- - sviests, drupatas, malts formai.
Instrukcijas
1. solis
Iestatiet cepeškrāsni iepriekš uzkarsēt līdz 180 grādiem.
2. solis
Ievietojiet biezpienu caur gaļas mašīnā. Izkausē sviestu, lej biezpienā. Pievieno olu, cukuru, mannu, sāli un vanilīnu. Rūpīgi samaisa.
3. solis
Biezpienam pievienojiet mazgātās rozīnes bez sēklām. Atstājiet to iedarboties uz 1 stundu.
4. solis
Eļļojiet veidni vai pannu ar sviestu, apkaisa ar rīvmaizi. Ielieciet tajā biezpiena masu ar rozīnēm.
5. solis
Izlīdziniet virsmu, ieeļļojiet to ar krējumu, apkaisa ar eļļu.
6. solis
Cep desertu 40-45 minūtes 180 grādos.
7. solis
Biezpiena kastrolis ar rozīnēm jāpasniedz karsts, pārkaisa ar krējumu vai augļu sīrupu.
