Šī uzkoda ir garšīga un oriģināla. Pasniedzot to uz svētku galda porcijās, jūs neatstāsit nevienu vienaldzīgu! Čaumalas, kas pildītas ar sieru un spinātiem, sagatavo divās stundās.
Tas ir nepieciešams
- - jumbo čaumalas - 30 gabali;
- - rikotas siers, biezpiens, saldēti spināti, mocarella - katrs 200 grami;
- - marinara mērce - 2 glāzes;
- - parmezāns - 100 grami;
- - pipari, sāls, baziliks.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Spinātus, rikotu, biezpienu, piparus un sāli apvieno traukā līdz viendabīgai masai. Ar to aizpildiet gatavās čaumalas (sagatavojiet tās saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma).
2. solis
Marinara mērci ielej cepšanas traukā. Nedaudz "noslīciniet" čaumalas, kas pildītas ar biezpiena-spinātu masu, mērcē. Katram apvalkam virsū liek karoti mērces. Pārkaisa ar rīvētu mocarellu.
3. solis
Cepiet čaumalas 20 minūtes, pēc tam ievietojiet trauku augšējā plauktā, cepiet vēl 5 minūtes, lai siers apbrūninātu. Izņem no krāsns, pārkaisa ar parmezānu un svaigu baziliku.
