Jaunums garšu kombinācijā: lieli sēņu cepurītes un veselīgākie spināti. Trauks uzlabo redzi, stiprina sirdi un ir lieliski piemērots grūtniecēm.
Tas ir nepieciešams
- - 4 paciņas Portobello sēņu,
- - 3 ēd.k. olīvju eļļa,
- - 1 ķiploka daiviņa,
- - sāls pēc garšas,
- - melnie pipari,
- - 300 g spinātu,
- - 50 ml baltvīna,
- - Parmezāna siers.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms notīriet Portobello sēnes ar lupatu. Uzmanīgi noņemiet kājas. Ķiplokus nomizo un smalki sagriež.
2. solis
Mēs spinātus notīra, mazgā zem tekoša ūdens un nosusina.
3. solis
Mēs sildām 2 ēdamkarotes. olīveļļas pannā. Cepiet Portobello sēnes no abām pusēm 5 minūtes. Pēc tam pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Portobello sēnes ar atvērto pusi uz augšu ievieto cepšanas traukā.
4. solis
Pievieno atlikušo olīveļļu pannā. Ķiploku nedaudz apcep, pievieno tam spinātus un piepilda ar vīnu. Vāra trauku, līdz spināti ir mīksti. Beigās garšojiet ar sāli un pipariem.
5. solis
Sēnes piepilda ar Portobella ar spinātiem.
6. solis
Pa virsu berzē parmezāna sieru. Mēs cepam mūsu ēdienu iepriekš uzkarsētā krāsnī 180 ° C temperatūrā. Mēs cepam 10-15 minūtes.
