Brokastu biezputra ir ļoti veselīga. Graudaugi ir ogļhidrātu, B vitamīnu, rupju uztura šķiedrvielu avots. Bet ne visi mīl piena putru. Es ierosinu mēģināt pagatavot garšīgu veselīgu putru ar augļiem.
Tas ir nepieciešams
- - pārslas no 7 graudaugiem - 5 ēdamk. l.;
- - piens 2, 5% - 100 ml;
- - mandarīni - 2 gab.;
- - konservēti ananāsi - 50 g;
- - ūdens - 50 ml;
- - sviests - 1 tējkarote;
- - cukurs - 1 ēdamkarote. l.;
- - medus - 1 tējkarote;
- - sāls - šķipsna.
Instrukcijas
1. solis
Mandarīnus nepieciešams nomizot. Mīkstumu sagriež mazos gabaliņos.
2. solis
Viena mandarīna miziņa jāsasmalcina plānās sloksnēs. Pēc tam piepildiet to ar ūdeni (50 ml), pievienojiet cukuru un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes. Filtrējiet buljonu.
3. solis
Siltajam pienam pievieno graudaugu pārslas, mandarīnu sīrupu, sāli, eļļu un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes (līdz pārslas ir gatavas).
4. solis
Ananāsu režīms mazos gabaliņos, apvienojiet ar mandarīniem, pievienojiet medu, samaisiet.
5. solis
Gatavo putru ielieciet uz porcijas plāksnes, ielieciet augļu maisījumu uz augšu, izrotājiet ar piparmētru.
