Kā Pagatavot Sēņu Pīrāgu

Satura rādītājs:

Kā Pagatavot Sēņu Pīrāgu
Kā Pagatavot Sēņu Pīrāgu

Video: Kā Pagatavot Sēņu Pīrāgu

Video: Kā Pagatavot Sēņu Pīrāgu
Video: Kā pagatavot garšīgus nēģus. Nēģu cepšana.Как приготовить вкусные миноги. Обжарка миноги. 2024, Marts
Anonim

Kas var būt labāks par pašceptām cepamām precēm? Smaržīgs sēņu pīrāgs būs garšīgs un apmierinošs ēdiens, kas priecēs visu ģimeni. Pagatavojiet mīlošu kūku īpaši saviem mīļajiem.

Kā pagatavot sēņu pīrāgu
Kā pagatavot sēņu pīrāgu

Tas ir nepieciešams

    • Sastāvdaļas mīklai:
    • 100 g svaiga rauga;
    • 3 olas;
    • 2 glāzes piena;
    • 3 ēdamkarotes cukura;
    • 250 g margarīna;
    • 7-8 glāzes miltu;
    • šķipsniņu sāls.
    • Sastāvdaļas pildījumam:
    • 300 g sautētu kāpostu;
    • 200 g sēņu;
    • 2 sīpoli;
    • sāls pēc garšas;
    • pipari pēc garšas;
    • augu eļļa cepšanai.

Instrukcijas

1. solis

Notīriet sīpolu, sagrieziet to mazos kubiņos.

2. solis

Cepiet sēnes un sīpolus augu eļļā līdz maigumam - sīpoliem vajadzētu kļūt mīkstiem un zeltainiem.

3. solis

Sasmalciniet raugu un cukuru.

4. solis

Sakuļ 3 olas.

5. solis

Sildiet 2 tases piena nedaudz virs uguns vai mikroviļņu krāsnī.

6. solis

Sagatavojiet mīklu: ielieciet raugu un cukuru dziļā traukā, ielejiet 2 tases silta piena, pievienojiet sakultas olas, 150g mīkstināta margarīna. Visas sastāvdaļas labi samaisa.

7. solis

Mīklai pievienojiet 7-8 tases miltu. Labi samaisa un mīca mīklu.

8. solis

Sadaliet mīklu 4 daļās. Katru daļu sarullē kūkā, apsmērē ar margarīnu.

9. solis

Novietojiet tortiljas viena otrai virsū un sarullējiet tās. Atstājiet mīklu istabas temperatūrā 25 minūtes.

10. solis

Pīrāga dekorēšanai atlieciet mīklas gabalu. Izvelciet lielāko daļu mīklas un izklājiet uz cepšanas trauka, iepriekš to ieeļļot ar augu eļļu.

11. solis

Uz mīklas vienmērīgā kārtā ielieciet sēnes, sīpolus un kāpostus. No atlikušajiem mīklas gabaliņiem izveidojiet "režģi" virs sēnēm.

12. solis

Pīrāgu cep cepeškrāsnī 35 minūtes 180 grādos.

Ieteicams: