Titānika Sīkdatnes

Satura rādītājs:

Titānika Sīkdatnes
Titānika Sīkdatnes

Video: Titānika Sīkdatnes

Video: Titānika Sīkdatnes
Video: Фильм \"Титаник\" 1996 HD на русском 2024, Marts
Anonim

Daudzi cilvēki mīl šo gardo cepumu, tā tradicionālais nosaukums ir "noslīcis". Plāni sagriežot mīklas rulli, tiek iegūti kraukšķīgi cepumi, bet no biezākām šķēlēm - cepumi, kas izskatās kā briestmaizītes.

Titānika sīkdatnes
Titānika sīkdatnes

Tas ir nepieciešams

  • - 11 g sausā rauga (ja ņemat svaigu, nepieciešams 100 g);
  • - 200 g sviesta vai margarīna;
  • - 5 olas;
  • - 700 g augstākās kvalitātes miltu;
  • - 150 g cukura.

Instrukcijas

1. solis

Vispirms pagatavojiet mīklu. Izšķīdiniet raugu 5 ēdamkarotēs. karsts ūdens ar cukuru (1 tējkarote). Ielieciet mīklu siltā vietā, tai vajadzētu labi uzrūgt. Kamēr mīkla pieaug, istabas temperatūrā ņem sviestu un sasmalcina to ar cukuru. Pievienojiet olas sviesta un cukura maisījumam un labi samaisiet. Tikmēr jūsu mīkla ir pieaudzis, un mēs to apvienojam ar mūsu maisījumu. Pēc kārtīgas samaisīšanas pievieno miltus un mīca mīklu.

2. solis

Pēc tam paņemiet audumu, kas salocīts trīs kārtās, un iesiet tajā mīklu. Iemērciet vēsā ūdenī. Mīkla stundas laikā pacelsies līdz ūdens virsmai. Ja mīkla uzpeld, noņemiet to no auduma un sadaliet to vienādās daļās, no kurām katra tiek velmēta lokā.

3. solis

Tagad mīklu pārkaisa ar cukuru un sarullē rullītī. Sagrieziet ruļļu gabalos, izvēlieties biezumu pēc savas izvēles. Ielieciet gabalus uz izklātas loksnes vai eļļotas cepešpannas. Ievietojiet cepešpannu krāsnī uz 20 minūtēm un cepiet kārumu 180 grādos.

Ieteicams: