Lai pagatavotu garšīgu un oriģinālu delikatesi, nav nepieciešams tērēt daudz laika un pūļu. Es iesaku jums izcept neparastu sīkfailu ar nosaukumu Krāsainas spirāles.
Tas ir nepieciešams
- - milti - 2 glāzes + 2 ēdamkarotes;
- - cepamais pulveris mīklai - 0,5 tējkarote;
- - pūdercukurs - 150 g;
- - cukurs - 50 g;
- - sviests - 300 g;
- - vanilīns - 1 tējkarote;
- - mandeļu ekstrakts - 0,5 tējkarote;
- - pārtikas krāsvielas;
- - konfeti - 1 paciņa.
Instrukcijas
1. solis
Blenderī ievieto šādas sastāvdaļas: sāls, granulēts cukurs, 2 tases miltu, cepamais pulveris un cukura pulveris. Visu kārtīgi samaisa, pēc tam šim maisījumam pievieno vanilīnu un sviestu. No iegūtās masas mīciet mīklu. Kad tas ir izdarīts, sagrieziet to, lai izveidotu 2 vienādus gabalus.
2. solis
Ielieciet vienu no mīklas gabaliņiem blenderī. Pievienojiet tam pārtikas krāsvielas, atlikušos miltus un mandeļu ekstraktu. Visu kārtīgi samaisa. Rezultāts ir krāsaina mīkla.
3. solis
Izrullē vienkāršu un krāsainu mīklu, katru no abām pusēm iesaiņojot ar pergamenta loksnēm. Šajā stāvoklī ievietojiet tos aukstumā apmēram 2-3 stundas.
4. solis
Pēc tam no katra izrullētā mīklas slāņa noņemiet pergamenta augšējās loksnes. Lieciet tā, lai krāsa būtu līdzenumā. Pēc tam noņemiet atlikušo papīru un uzmanīgi sakārtojiet savienotās mīklas malas.
5. solis
Aptiniet iegūto divu slāņu mīklas slāni tā, lai iegūtu rullīti. Ielieciet konfeti uz vaļīga trauka un uzmanīgi ritiniet tajā ruļļu. Ievietojiet ledusskapī, iesaiņojot pārtikas plēvē, 5 stundas.
6. solis
Pēc tam, kad ir pagājis laiks, sildiet krāsni līdz 165 grādu temperatūrai. Mīklas rullīti sagriež mazos gabaliņos, kuru biezums ir aptuveni 1 centimetrs. Liek uz cepešpannas ar pergamentu un cep 15-17 minūtes. Sīkdatnes "Krāsainās spirāles" ir gatavas!
