Lieliska recepte pildītu kāpostu ruļļu ar sēnēm pagatavošanai. Šo ēdienu var pagatavot gan svētkiem, gan parastām vakariņām. Pagatavošana prasa apmēram stundu, no kuras darbs aizņem tikai 15 minūtes.
Tas ir nepieciešams
- • 500 g maltas gaļas (jebkura pēc jūsu gaumes)
- • 300 g kāpostu
- • 1 sīpols
- • 2 burkāni
- • 1/2 tase rīsu
- • 6 ķiploka daiviņas
Instrukcijas
1. solis
Vispirms sagrieziet burkānus lielos gabaliņos. Ja neesat burkānu cienītājs, varat tos sarīvēt. Pēc tam iesildiet pannu un apcepiet tajā burkānu.
2. solis
Pāriet burkāniem smalki sagrieztus sīpolus un sautējiet kopā. Ja vēlaties, burkānus un sīpolus varat cept tieši multivarkā.
3. solis
Tagad jūs varat sākt gatavot malto gaļu. Lai to izdarītu, sāliet malto gaļu, pievienojiet garšvielas. Jūs varat pievienot arī ķiplokus. Rupji sagrieziet kāpostus.
4. solis
Paņemiet rīsus un labi noskalojiet tos ar aukstu ūdeni, līdz tie ir gandrīz caurspīdīgi. Labāk ir ņemt tvaicētus rīsus. Ja jūs lietojat parasto, jūs varat to iepriekš iemērc vai vārīt nakti.
5. solis
Sasmalciniet sēnes un palaidiet tās pāri sīpoliem un burkāniem. Tad tur iemet malto gaļu.
6. solis
Kad tas ir cepts, visas sastāvdaļas apvieno multivarkas bļodā un pārklāj ar ūdeni.
Aizveriet multivarkas vāku un iestatiet vārīšanos 45 minūtes.
