Ruļļus var pagatavot ne tikai no rīsiem un zivīm, bet arī no mūsu valsts mājsaimniecēm pazīstamākiem produktiem - griķiem un bekona. Šis ēdiens pārsteigs un iepriecinās jūsu viesus.
Tas ir nepieciešams
- - 300 grami griķu;
- - 150 grami bekona;
- - 1 liels svaigs gurķis;
- - 2 nori lapas;
- - majonēze.
Instrukcijas
1. solis
Nori lapa ir kārtīgi jānovieto uz bambusa paklāja ar spīdīgu pusi uz leju. Un pēc tam nedaudz samitriniet to uz augšu ar siltu ūdeni, lai tas mīkstinātu un kļūtu elastīgāks ruļļos.
2. solis
Vāra griķus līdz maigumam, graudaugiem nepievienojot pienu vai sviestu. Pēc garšas pietiek tikai pievienot tam sāli un nedaudz cukura.
3. solis
Uz aļģu loksnes plānā kārtā uzlejiet griķus un no augšas ieeļļojiet tos ar majonēzi. Var izmantot jebkuru majonēzes mērci.
4. solis
Tagad ir pienācis laiks izlikt pildījumu - uz griķu liek svaigu gurķi un mazus bekona gabaliņus, kas sagriezti garās sloksnēs. Ja vēlaties, gaļu iepriekš var viegli apcept pannā vai grilā.
5. solis
Tālāk nori lapu uzmanīgi sarullē rullītī kopā ar paklāju un visu pildījumu. Salocīšana tiek veikta pēc tā paša principa, kā sagatavojot regulārus ruļļus.
6. solis
Iegūtais garais rullis ir rūpīgi jāveido un jāpiestiprina, un pēc tam sagriež 2 vienādās daļās. Katru pusi sagrieziet vēl 3 gabaliņos. Tādējādi daļu no griķu ruļļiem uz vienu cilvēku iegūst no vienas nori lapas.
7. solis
Gatavo ēdienu var pasniegt arī ar sojas mērci vai bez papildu piedevām. Krievu stila rullīši ir garšīgi gan karsti, gan auksti.
