Ja jums ir veselīgs uzturs un jums patīk Briseles kāposti, mēģiniet tos pagatavot rīvmaizē. Tas pilnībā saglabās visas derīgās īpašības un piepildīs jūsu māju ar aromātu.
Tas ir nepieciešams
- -2 ēdamkarotes sviesta
- -2 ēdamkarotes miltu
- -2 tases pilnpiena
- -Rupjš sāls un svaigi malti pipari
- -2/3 glāzes rīvēta kūpināta Gouda siera
- - mārciņa Briseles kāpostu
- -maizes drupačas
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē krāsni līdz 375 grādiem. Mērces pagatavošana: Katliņā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievieno miltus un sakuļ, līdz maisījums sāk putot. Pienu pievieno pakāpeniski. Karsē un bieži maisot, uzvāra.
2. solis
Samaziniet siltumu līdz zemam līmenim un sautējiet, laiku pa laikam maisot ar koka karoti, līdz maisījums sabiezē, 12 līdz 15 minūtes. Pagaršo ar sāli un pipariem. Noņem no uguns. Pievieno kūpinātu Gouda sieru un maisa, līdz siers ir pilnībā izkusis.
3. solis
Briseles kāpostus liek katliņā, pievieno sāli. Vāra, līdz kāposti ir pilnīgi mīksti. Iztukšojiet ūdeni.
4. solis
Paņemiet cepešpannu. Pārlej mērci no 1. soļa virs vārītajiem Briseles kāpostiem, virsū pārkaisa Gouda sieru, rīvmaizi un šķipsniņu jūras sāls. Visu cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai vidējā siltumā apmēram 25 minūtes.
