Ja esat Briseles kāpostu cienītājs, mēģiniet gatavot to ar fettuccine. Šīs receptes makaronu mērce jūsu maltītei piešķirs neparastu saldumu.
Tas ir nepieciešams
- -200 grami makaronu vai rīsu
- -6 bekona šķēles, sasmalcinātas
- 100 grami plāni sasmalcinātu Briseles kāpostu
- -2 ķiploka daiviņas, karbonāde
- -⅓ tases krējuma siera
- -¾ glāzi vistas buljona
- -sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Pagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Pirms iztukšošanas ietaupiet ½ tasi ūdens.
2. solis
Pagatavojiet bekonu lielā pannā vidējā siltumā. Cepiet bekonu līdz zeltaini brūnai. Izņemiet bekonu no pannas un ļaujiet taukiem nogulsnēties uz šķīvja. Briseles kāpostus ievieto pannā, kur tika cepts bekons.
3. solis
Pagatavojiet kāpostus kastrolī ar sāli un pipariem. Maisiet bieži, līdz kāposti ir mīksti un kraukšķīgi. Pievieno ķiplokus. Vāra uz lēnas uguns 30 sekundes, līdz parādās aromāts. Samaziniet siltumu un samaisiet ar sieru un vistas buljonu. Maisa, līdz krēms siers izkusis.
4. solis
Pievieno ūdeni, kas iztukšots no makaroniem. Nedaudz samaisiet, ļaujiet mērcei iemērc.
5. solis
Gatavos makaronus pārnes uz pannas. Rūpīgi samaisa. Novietojiet garnīru blakus bekonam un pasniedziet. Labu apetīti!
